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貧血的人不能吃什么 貧血的人要注意什么？

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #貧血

貧血的人不能吃什么？貧血需要注意的是，貧血者最好不要喝茶多喝茶只會(huì)使貧血癥狀惡化。因?yàn)?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/127987.html" target="_blank">食物中的鐵是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵的形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)過胃液的作用，高價(jià)鐵變成低價(jià)鐵，才能被吸收。但茶中含有單寧酸，飲用后容易形成不溶性單寧酸鐵，阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶和中和胃酸的藥物會(huì)妨礙鐵的吸收，所以不要和含鐵的食物一起吃。

女性容易患缺鐵性貧血是因?yàn)榕栽诿吭碌?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/125948.html" target="_blank">生理期間固定流血。平均約20%的女性，50%的孕婦貧血。

如果貧血不是很嚴(yán)重，就不用去吃各種補(bǔ)品了，只要調(diào)整飲食就能改變貧血的癥狀。

比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次，多吃各種新鮮蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。

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