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?洋蔥能防止齲齒嗎？多吃十種食物不在有蛀牙

疾病飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #齲齒 #蛀牙

一般來說，預(yù)防齲齒，保持口腔健康的方法是清潔口腔。但是你知道嗎？我們?nèi)粘３缘?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/127987.html" target="_blank">食物有這樣的作用。讓我們看看十種保護(hù)牙齒預(yù)防蛀牙的食物。

一、蘑菇

首先，蘑菇皇后蘑菇中含有的蘑菇多糖體，可以抑制口腔內(nèi)病原菌的生長，阻止菌斑的形成，防止齲齒。其次，香菇中含有一般蔬菜不足的維生素d源(麥角固醇)，麥角固醇可以通過陽光照射變成維生素d，提高人體免疫力，幫助兒童骨骼和牙齒成長。

每100克干香菇含有7.8克的粗纖維，就像健牙的牙刷一樣，咀嚼時與牙面發(fā)生機(jī)械摩擦，可以清洗牙齒，減少菌斑的形成。

香菇中含有新鮮香味的物質(zhì)鳥苷酸和香菇精，有助于香味清新。此外，大量維生素C也具有殺死有害菌、保護(hù)牙齒的作用。

二、芹菜

芹菜含有大量粗纖維，在吃芹菜的同時，可以擦去附著在牙齒表面的細(xì)菌。反復(fù)咀嚼粗纖維食物也能刺激唾液分泌，平衡口腔酸堿度。

三、奶酪

鈣和磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細(xì)菌活動的酸性環(huán)境，引起蛀牙的頻繁食用可以增加齒面鈣，有助于強(qiáng)化和重建搪瓷質(zhì)，使牙齒更加堅固。

四、葡萄胎

酸甜的葡萄胎也是健齒的好食物。據(jù)美國學(xué)者介紹，葡萄干中含有多種抑制口腔細(xì)菌生長的化合物，包括齊腿果醇酸、齊腿果醛、白樺脂醇等，這些化學(xué)物質(zhì)是植物中的天然抗氧化劑，有利于牙齒和牙齦健康，有效防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等。

至于葡萄干酸甜的口味則是來自于果糖和葡萄糖，而非有害牙齒健康的蔗糖。因此，喜歡零食的人可以咀嚼葡萄干，不必?fù)?dān)心有害牙齒。

五、洋蔥

洋蔥中的硫化合物是一種強(qiáng)大的抗菌成分，可以殺死包括我們蛀牙的變形鏈球菌。

六、芥末

內(nèi)含isothiocyanates成分可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

七、薄荷

薄荷葉里含有單帖烯類化合物，可經(jīng)由血液循環(huán)到達(dá)肺部，在呼吸時感覺氣味清新。

八、芭比/香蕉

熱帶水果含有高維c，可以維持牙齦健康。嚴(yán)重缺乏的話牙齦會變?nèi)?，容易生病，出現(xiàn)牙齦腫脹、出血、牙齒松動、脫落等癥狀。

九、綠茶

綠茶含有大量氟和牙齒磷灰石結(jié)合，具有抗酸防蛀效果的綠茶中的兒茶素(catechins)在減少口腔蛀牙的變形鏈球菌的同時，還可以去除不愉快的口氣。

十、水果

蘋果、梨等在吃飯時可以擦拭牙齒的機(jī)械，擦拭附著在牙齒表面的細(xì)菌。此外，水果中的果膠還有抑制細(xì)菌的作用。

小編提醒：

糖果或甜飲料、面包、糕點或者酸性食品蘇打水、果汁，通常會增加齲齒的危險。糖分可轉(zhuǎn)化為酸，酸可能破壞牙齒表面的釉質(zhì)。

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