脂肪肝最喜歡5種人千萬(wàn)注意!4食物+3食譜遠(yuǎn)離脂肪肝

疾病飲食編輯博禾醫(yī)生

110次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-05-09 13:14:48

關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪

由于飲食結(jié)構(gòu)不合理，現(xiàn)在很多人都有脂肪肝的問(wèn)題，既然脂肪肝是飲食引起的，我們也可以通過(guò)這種飲食結(jié)構(gòu)治療脂肪肝。下一位編輯介紹了治療脂肪肝的4種食物和3種藥膳。

每年都有人在體檢中檢測(cè)出脂肪肝。那么，脂肪肝的易感人群是誰(shuí)呢？

脂肪肝最?lèi)?ài)5類(lèi)人

1、肥胖者

肥胖者50%患脂肪肝。平時(shí)長(zhǎng)期攝入高脂肪、膽固醇、高糖食品的人，容易使體重超標(biāo)，肥胖是導(dǎo)致脂肪肝的直接原因，超標(biāo)體重10%以上的人中，肝脂肪沉穩(wěn)的人占72%，脂肪高沉穩(wěn)的人占2%。

2、嗜酒者

長(zhǎng)期酗酒是傷害肝臟的殺手，健康人每天喝100-200克，可引起脂肪肝。據(jù)報(bào)道，經(jīng)常酗酒的人中有20%-30%的發(fā)展成為肝硬化和肝癌。交往中喝酒過(guò)多，容易引起脂肪肝，也就是所謂的交往性脂肪肝，很多事業(yè)成功的中年男性是最喜歡的發(fā)病者。

3、喜歡肉類(lèi)的人

平時(shí)喜歡肥肉等高脂肪食品，肝脂肪會(huì)承受更大的負(fù)擔(dān)，通常情況下，肝脂肪的攝取合成、運(yùn)行利用等環(huán)節(jié)應(yīng)處于平衡狀態(tài)。肝臟攝取脂肪，合成增加，運(yùn)輸利用減少，肝臟脂肪堆積，脂肪肝。

4、老年人

中，老年人的新陳代謝功能逐漸衰竭，運(yùn)動(dòng)量減少。此外，由于中老年人性激素水平失衡、內(nèi)分泌失調(diào)（內(nèi)分泌紊亂），肝臟代謝功能衰退，易發(fā)生體內(nèi)脂肪蓄積，脂肪肝也會(huì)相應(yīng)增多。

5、少動(dòng)者

多坐少動(dòng)的工作方式和以車(chē)代步等長(zhǎng)期不活動(dòng)的人，缺乏運(yùn)動(dòng)，活動(dòng)減少，熱能得不到充分消耗，導(dǎo)致體內(nèi)過(guò)剩的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化成脂肪，這些脂肪假如沉積在皮下時(shí)，則表現(xiàn)為肥胖，堆積在肝臟內(nèi)，則表現(xiàn)為脂肪肝。高達(dá)30%的白領(lǐng)患有不同程度的脂肪肝。

治療脂肪肝的4種食物

1、芹菜

1、芹菜炒蘑菇:該方面具有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣、降壓、抗癌、降血糖、降脂、提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化。

2、芹菜大豆湯:該方平肝清熱、益氣和血液，具有降壓、去脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢頭痛、眩暈等。

3、芹菜棗煮湯:該方清熱解毒，健脾補(bǔ)血養(yǎng)肝，有利于尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇，增加血清總蛋白和白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

二、大豆白菜

效果:大豆中的皂草苷可與人體脂肪結(jié)合，含磷脂可去除附著在血管壁上的膽固醇，防止肝臟積存脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

三、初烏肝片

功效:補(bǔ)肝腎、益精血，具有明目、降脂、降壓、防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。

適用人群:高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱

四、山楂肉片

效果:山楂肉片具有滋陰健脾、開(kāi)胃消食、降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用。