什么菜是高尿酸的“敵人”？高尿酸這四種食物要小心
疾病飲食編輯
博禾醫(yī)生
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體內(nèi)尿酸含量高時(shí)，容易患高尿酸血癥，容易引起痛風(fēng)，痛風(fēng)是患者痛苦的疾病，患者關(guān)節(jié)非常痛苦，嚴(yán)重影響正常工作和生活。什么菜是高尿酸的敵人？接下來，讓我們了解高尿酸的人應(yīng)該吃什么。
什么是高尿酸的敵人？
1、布丁含量低的食物
人體布丁含量高時(shí)，腎臟不能特別代謝，尿酸高，特別高的尿酸可能引起嚴(yán)重的身體疾病，因此日常生活中高尿酸患者必須注意布丁含量低的食物。布丁低的食物有蔬菜類的食物，多為綠葉蔬菜。
料理對(duì)人體健康非常重要，首先布丁含量低或無布丁，還有豐富的礦物質(zhì)和維生素，還有人體所需的鋅、鈣等微量元素。對(duì)于高尿酸患者來說，吃綠葉蔬菜對(duì)尿酸的變動(dòng)沒有影響，綠葉蔬菜中含有的水分也有助于人體排出多馀的尿酸，所以綠葉蔬菜等低布丁的食物也是高尿酸的敵人。
2、蛋白質(zhì)食物
人體每天的身體運(yùn)行需要蛋白質(zhì)參與，蛋白質(zhì)是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。為了人體健康的高尿酸患者，日常也應(yīng)該多吃富含蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)含量高的食物有牛肉等，但牛肉等肉類蛋白質(zhì)的食物含有高布丁。因此，高尿酸的人可以在雞蛋和牛奶中攝取人體所需的蛋白質(zhì)，所以高尿酸患者必須多吃含有低布丁的蛋白質(zhì)食物，以滿足營養(yǎng)所需。
3、利尿的食物
尿酸主要通過尿液排出體外，所以高尿酸的人為了幫助排出體內(nèi)多馀的尿酸，也可以多吃利尿的食物。高尿酸的人可以吃的利尿食物主要有冬瓜、黃瓜、絲瓜、薏米等，喝咖啡也可以利尿。另外像一些堿性的食物也是能夠達(dá)到幫助排出尿酸的作用，比如說蘇打水等。
4、水
水嚴(yán)格來說不是食物，但也是尿酸高的敵人。多喝水有助于尿酸排出體外，多喝水排尿，排出尿酸的作用非常大。但而，這里的水并不意味著許多含糖的飲料，尿酸不能下降，血糖值反而會(huì)上升。另一個(gè)是嚴(yán)格控制酒，多喝酒反而會(huì)提高尿酸。
高尿酸的人除治療外，最需要的是嚴(yán)格控制飲食。少吃布丁的食物，多吃布丁的食物。
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