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脂肪肝是指由于各種原因肝細(xì)胞內(nèi)脂肪累積過(guò)多的病變。脂肪性肝病嚴(yán)重威脅健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二種肝病，被認(rèn)為是隱藏性肝硬化的常見(jiàn)原因。

那么，脂肪肝吃什么好呢？日常多吃以下食品:

1、菊花苦麥茶:

菊花苦麥茶的效果，保護(hù)肝臟排毒，提高肝臟解毒能力，預(yù)防肝損傷、酒精肝、肝硬化。菊花苦麥茶可以從身體內(nèi)部調(diào)養(yǎng)，有效去除肝脂肪肝和毒素，阻止病原菌侵入肝臟。因此，堅(jiān)持喝菊花苦麥茶對(duì)肝臟有很好的養(yǎng)護(hù)作用。

2、枸杞，護(hù)肝補(bǔ)腎：

枸杞不僅有護(hù)肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等保健養(yǎng)生功效，還有護(hù)肝及防治脂肪肝的養(yǎng)生作用。這是因?yàn)殍坭街泻幸环N有效成分甜茶堿，能避免肝臟內(nèi)過(guò)多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，特別是脂肪肝患者，請(qǐng)經(jīng)常吃枸杞。

3、山楂有利于膽固醇的變化:

山楂進(jìn)入胃后，可以提高酶的作用，促進(jìn)肉食的吸收，有利于膽固醇的變化，含有熊果酸，可以減少動(dòng)物脂肪在血管壁上的沉積。對(duì)于脂肪肝或是肥胖者來(lái)說(shuō)，吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很不錯(cuò)的保肝食物，所以，常食山楂對(duì)于輕度脂肪肝大有好處。

4、銀耳提高肝功能:

銀耳含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)和對(duì)身體有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促使肝臟蛋白質(zhì)的合成，提升身體的免疫力。

最后，注意應(yīng)少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食物：

如肥肉、魷魚(yú)、動(dòng)物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動(dòng)物性脂肪的食品，并應(yīng)盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，建議日常在做飯炒菜時(shí)選擇蒸、煮、燉、燴、氽、涼拌為宜，不可以煎炸。此外，脂肪肝病人不可以飲酒，酒精進(jìn)入身體后大多數(shù)都是在肝內(nèi)解毒、分解、代謝，長(zhǎng)期或大量喝酒是引起酒精性脂肪肝的直接原因。脂肪肝患者喝酒會(huì)使肝臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，病情惡化。

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