患者在進(jìn)行藥物治療的同時(shí),還應(yīng)積極進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)支持。營(yíng)養(yǎng)支持的主要目的是促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)合成,為人體免疫功能的恢復(fù)提供必要的營(yíng)養(yǎng),儲(chǔ)存能量,維持人體器官功能。從某種意義上講,營(yíng)養(yǎng)支持對(duì)改善患者生活質(zhì)量起到輔助藥物治療的作用。
1、高能、高蛋白飲食:通常,艾滋病病毒等性病感染者和患者因體質(zhì)變化蛋白質(zhì)消耗增加,小腸吸收能力減少,體重減少等現(xiàn)象。此外,服藥還會(huì)影響患者的造血功能。針對(duì)這些特點(diǎn),患者和感染者的飲食應(yīng)以高蛋白質(zhì)和高熱量食物為主,遵循多樣、少量、均衡的飲食原則。有益的高蛋白質(zhì)食物有蝦類,如海水魚(yú)、蝦、墨魚(yú)、貝、蟹等家禽類,如雞肉、鴿肉、兔肉牛奶和奶制品,如優(yōu)質(zhì)奶酪蛋類,如雞蛋、鴨蛋豆類,如豆腐、豆?jié){等豆制品等其他肉類。高蛋白飲食會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),如果身體不適,請(qǐng)聯(lián)系醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師,適當(dāng)調(diào)整飲食。
2、注意補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì):應(yīng)多吃新鮮水果和蔬菜,特別是菠菜、芥末、甘薯、南瓜、胡蘿卜等豐富的胡蘿卜素c、維生素c(青椒、橘子、綠菜花、菠菜)、維生素e(谷物、松子、快樂(lè)果、杏仁等盡量不要吃高脂肪的食物,不要吃甜食。
3、多吃新鮮蔬菜和水果:艾滋病感染者和患者日常多吃新鮮蔬菜和水果,提高對(duì)疾病的抵抗力。特別是應(yīng)該多吃含有維生素a、胡蘿卜素和維生素c的新鮮蔬菜和水果和含有維生素e的食物。
4、少量飲食、定期飲食:一次飲食量過(guò)多容易引起消化不良,損傷脾胃,對(duì)病情不利的飲食過(guò)少營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,營(yíng)養(yǎng)不足。因此,艾滋病感染者和患者應(yīng)該少吃飯,一般來(lái)說(shuō)一天五六餐比較好。
5、食物多樣化:每頓飯,盡量多吃幾種食物,學(xué)會(huì)計(jì)劃包括5種食物在內(nèi)的飲食。
6、避免吃酸、辣等刺激性食物。
7、冷熱適當(dāng):艾滋病等性病患者脾胃一般較弱,中醫(yī)認(rèn)為脾胃虛寒者較多,許多病例應(yīng)給予溫食熱飲。
8、禁止吃生、冷、油膩的腹瀉。
9、選擇易消化的食品和流質(zhì)(半流質(zhì)),盡量不吃油炸食品(炸雞、油餅等),多吃易消化的蒸煮食品(蒸雞蛋、面條等)。
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