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寶寶輔食制作大全(2)

嬰幼兒喂養(yǎng)編輯博禾醫(yī)生

206次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-07-19 12:10:27

關(guān)鍵詞： #輔食 #寶寶 #寶寶輔食

另外，推薦幾種補(bǔ)充劑

金牛奶蓮藕粉:適合4個(gè)月以上的嬰兒。將蓮藕粉、水、奶一起放入鍋中，均勻混合后用微火煮至透明糊狀。寶寶很喜歡吃，注意不要給寶寶吃太多了。

烏龍面糊:適合4~6個(gè)月的嬰兒。材料：烏龍面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量。做法：烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。煮好的烏龍面和水同時(shí)倒入小鍋里搗爛，煮好。起鍋后加入少量蔬菜泥即可。

蛋黃粥:適合5~6個(gè)月的嬰兒。材料:適量，肉湯(或魚湯、菜湯)適量。做法:煮大人飯時(shí)，把米和水放在煮飯中，用勺子在中心挖洞，把中心的米放入水中，煮飯后，中心的米變成軟飯，適量的軟飯變成糊狀。把適量的湯隔開渣滓，如魚湯，要特別注意魚骨。去除湯面的油。把湯和米糊放入小鍋中煮，用慢火煮成糊狀，加入少量鹽調(diào)味，放入1/4只熟蛋黃攪拌，放入碗中。待溫度適合時(shí)，便可喂嬰兒。如果大人的湯不適合寶寶食用，可以用牛奶或水煮成糊狀物，必須煮成極爛的糊狀物，否則寶寶難以消化。

豆腐粥:適合5~6個(gè)月的嬰兒。材料:豆腐1小塊，蛋黃1/2，粥半小碗。做法:豆腐碎成泥狀，雞蛋煮好后，取出1/2個(gè)蛋黃粉碎。粥放入鍋中，加入豆腐泥，煮沸后撒上蛋黃，用勺子攪拌，粥打開后熄火。

紅薯粥:適合5~6個(gè)月的嬰兒。材料:米1勺，洗凈浸在水中1小時(shí)以上。紅薯1/2大匙，去皮切0.5公分小薄丁。水的5勺。作法：米和紅薯放入鍋內(nèi)加水煮。煮沸，轉(zhuǎn)小火，再煮25-30分鐘種，粥腐爛即可。

青菜面:適合5~6個(gè)月的嬰兒。材料:龍須面15根，高湯(雞湯、骨湯、蔬菜湯)1杯，蔬菜葉2片。做法:龍須面碎(越碎越好)，蔬菜葉洗凈切。鍋里放高湯煮，放面條。中火煮面條，放入蔬菜末。再次沸騰關(guān)火，蓋上蓋子燉5分鐘。加入一滴香油和一滴醬油調(diào)味。

紅嘴綠鸚哥絲面：適合7-8個(gè)月寶寶。原料:西紅柿一半，菠菜葉幾根，豆腐一小塊，排骨湯一半，面條細(xì)。做法:用熱水燙西紅柿，去皮，切成碎片，備用。菠菜葉（嫩）洗凈，切碎，備用。豆腐碎了，準(zhǔn)備好了。在鍋里放入少許油，用切好的蔥嗆到鍋里，加入排骨湯煮沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內(nèi)，略開一會(huì)兒。再加入非常細(xì)的面條，面條軟即可出鍋。特點(diǎn)：條軟軟的，湯酸酸的，又有肉味，表面飄著綠綠的、紅紅的、白白的，很有食欲；原料常見，容易齊備，變化多樣，可隨季節(jié)和自己的喜好隨意更換為黃瓜、小油菜、白菜，也可放一些寶寶能吃的軟軟的肉或打上一個(gè)雞蛋(攪開)，也可用蝦仁；操作簡(jiǎn)單，一看就會(huì)。

魚肉松粥：適合7-8個(gè)月寶寶。原料:米一兩，魚松一半，菠菜一半，精鹽少，清水適量。制作:將米洗干凈，放入鍋中，倒入清水用旺火煮，用微火煮至粘稠(注意粥煮、粘)。將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。特點(diǎn)：粥粘稠，味鮮而香。此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來源。

寶寶寶寶輔食

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