寶寶需要更科學(xué)的輔食

為了滿足嬰幼兒不斷發(fā)育的需要,孩子出生后需要經(jīng)歷母乳喂養(yǎng)(或人工喂養(yǎng))到吃泥漿食品的階段。也就是說,適時(shí)適當(dāng)?shù)亟o嬰兒添加泥漿食品是嬰兒飼養(yǎng)必須經(jīng)驗(yàn)和不可逾越的飼養(yǎng)階段。
嬰兒,消化器官發(fā)育不成熟,消化功能不健全,乳牙不發(fā)育或發(fā)育不全,缺乏對(duì)食物的咀嚼能力,只能吃液體食物和粒子細(xì)膩的泥漿食物。寶寶寶寶月后可以添加輔助食品,但輔助食品的比例低于牛奶食品,可以把嬰兒輔助食品視為牛奶食品的輔助食品。兒童1歲以后乳牙發(fā)育完善,特別是乳牙萌發(fā)后,咀嚼功能增強(qiáng),消化器官發(fā)育更完善,可以逐漸以液體食品為中心,進(jìn)入以固體食品為中心的飼養(yǎng)階段。也就是說,嬰幼兒食物性質(zhì)的變化應(yīng)該遵循漸進(jìn)的原則,從吃流質(zhì)食物到吃泥食物,從泥食物到固體食物。
過去,由于生活條件的限制,我們無(wú)法為寶寶提供更完美的輔助食物,寶寶的輔助食物只能由家庭自己制作。家庭自制嬰兒輔食,在種類選擇、加工、制作等方面,由監(jiān)護(hù)人自己決定,缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),國(guó)內(nèi)嬰兒從添加輔食之日起,消化功能紊亂、食欲不振、消化不良、腸炎、發(fā)育遲緩、飼養(yǎng)困難、偏食、營(yíng)養(yǎng)不良等問題頻繁發(fā)生。為了改善寶寶添加輔食后出現(xiàn)的健康問題,必須科學(xué)研究,為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化吸收、安全性更好的輔助泥漿食品,保證寶寶添加輔食后健康成長(zhǎng)。
20世紀(jì)30年代,嬰兒工業(yè)化泥漿食品登場(chǎng)后,西方發(fā)達(dá)國(guó)家的嬰兒補(bǔ)充劑被全面規(guī)范化,這一革命迅速減少了嬰兒的飼養(yǎng)問題,健康水平普遍提高。目前,國(guó)內(nèi)通過引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備、進(jìn)口成品等方法,為嬰兒提供了大量種類繁多的泥漿食品,使用這些泥漿食品的家長(zhǎng)也親身體驗(yàn)了工業(yè)泥漿食品的優(yōu)點(diǎn),但仍有很多家庭對(duì)此缺乏理解,拒絕接受。為了讓更多的家庭認(rèn)識(shí)到嬰兒工業(yè)化泥漿食品的科學(xué)性,我們必須加強(qiáng)對(duì)新產(chǎn)品知識(shí)的宣傳和指導(dǎo)。嬰兒工業(yè)化泥漿食品與家庭自制嬰兒泥漿食品大不相同,從表面上看,這些事先加工的瓶裝食品似乎不新鮮,但這種食品在栽培、養(yǎng)殖、加工生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸方面有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和合理性與家庭自制食品無(wú)法比擬。工業(yè)化嬰兒專用泥漿食品的粘稠度設(shè)計(jì)合理,有效提高嬰兒的咀嚼能力,每個(gè)月齡的泥漿食品粒子大小有不同的標(biāo)準(zhǔn),更符合不同月齡兒童消化道的承受能力,容易消化吸收的不同種類的泥漿食品基本上保持原汁原味,不添加調(diào)味料,刺激嬰兒味覺功能
我們建議家長(zhǎng)在開始給孩子補(bǔ)充食物的階段,不要斷然拒絕社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展給我們的生活帶來的便利,讓弱小的嬰兒吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適合他們的補(bǔ)充食物,讓孩子更健康、更聰明。