核黃素食物預(yù)防口角炎
南京市婦幼保健院兒童保健所門診,患口角炎的兒童嘴唇、嘴角干燥的同時(shí),也伴有燒灼和疼痛,嘴角出現(xiàn)紅色、皰疹,甚至糜爛、裂縫、痂等癥狀。
兒童保健所胡汝基主任說,預(yù)防小兒口角炎,首先從飲食調(diào)節(jié)著手。肉菜組合的基礎(chǔ)上,可以給孩子吃含有豐富核黃素的食物。例如鳥蛋、乳制品、大豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜等,盡量烹飪方法合理。例如,大米不要太多,蔬菜先洗后切,切后不要浸在水里,以免核黃素的破壞和丟失。
平時(shí)應(yīng)多喝水,多吃些有生津、止渴、滋陰作用的梨、荸薺、藕等食物。