補鈣只喝牛奶的孩子身高容易落后
嬰幼兒喂養(yǎng)編輯
博禾醫(yī)生
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日前，世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進合作中心發(fā)布了《中國兒童身高調(diào)查報告》。結(jié)果顯示，參加調(diào)查的7歲兒童中，選擇合理的飲食和專業(yè)的鈣制劑補充鈣的兒童比單純的飲食補充的兒童高約3厘米。
中國兒童普遍鈣攝入不足
據(jù)介紹，該研究在包括北京、上海、廣州、成都海、廣州、成都和深圳，共有2500名7至10歲兒童進行身高信息收集和家長信息調(diào)查，并在此基礎上進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。
調(diào)查結(jié)果顯示，參加調(diào)查的7歲兒童中，選擇合理的飲食和專業(yè)的鈣制劑補充鈣的兒童比單純的飲食補充的兒童高約3厘米。而且，這兩種補鈣方式對兒童身高的影響隨著年齡的增長而逐漸增大，參加調(diào)查的10歲兒童之間的身高差距更加顯著。
然而調(diào)研也顯示，不少家長過分依賴牛奶進行補鈣，對于如何科學有效地給孩子補鈣存在誤區(qū)，極可能使孩子錯過了健康成長的大好時機。
鈣是骨骼生長的重要原料，對兒童生長發(fā)育具有舉足輕重的作用。中國營養(yǎng)學會建議4至10歲兒童每天鈣攝入量為800毫克，但現(xiàn)階段兒童鈣攝入不足，每天鈣攝入量僅為240~300毫克。
此外，中國兒童鈣吸收率低。孩子不喜歡喝牛奶，或者由于乳糖不耐受或者牛奶過敏等問題引起腹瀉，影響鈣的吸收。兒童缺鈣的情況應引起家長們的重視。
鈣質(zhì)對兒童身高影響力或大于遺傳
從此次調(diào)研來看，大多數(shù)家長已有為孩子補鈣的意識，但近一半家長僅靠喝牛奶等食補方法為孩子補鈣。中華預防醫(yī)學會兒童保健分會常務委員江帆教授強調(diào):為兒童補鈣，首先要保證鈣量。僅靠日常飲食加傳統(tǒng)食補，如喝牛奶，其鈣量不能完全補足兒童每日的鈣所需，加上乳糖不耐受等問題，造成鈣吸收率較差，因此孩子從日常飲食和牛奶中吸收的鈣質(zhì)并不能滿足其生長發(fā)育的需要。”
根據(jù)此次調(diào)研中采用的回歸模型分析，在年齡、性別以及父母身高基本等同的條件下，鈣質(zhì)在某一階段對兒童身高的影響甚或大于父母遺傳。
江帆教授對此表示：“科學合理的鈣質(zhì)補充對兒童身高至關重要。4-10歲是生長發(fā)育的重要階段，在這一階段，外界補充的鈣越充足及時，兒童骨骼的營養(yǎng)基礎就越牢固。此外，補充鈣有助于兒童內(nèi)臟和大腦的發(fā)育?！?/p>
專家建議，兒童補鈣應選擇鈣量高、吸收好、安全無刺激并含有維生素D的專業(yè)兒童鈣劑。此外，家長還應考慮選擇口感好的鈣片，以提高兒童補鈣的依從性。
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