揭露常見的五種虛假健康食品的真面目
女性營養(yǎng)飲食編輯
博禾醫(yī)生
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現(xiàn)在人們的健康意識不斷提高，越來越多的人關注健康，積極購買對健康有益的食品。但是，并非所有標榜健康食品的食品都是健康的，很多人只是用文字游戲誤解了消費者。接下來，我們來揭露一般五種虛假健康食品的真面目
1、無糖點心
聽起來很健康，不含糖的熱量也不高。但是，這么想就大錯特錯了！雖然不含糖，但麥芽糖、糊精、玉米糖漿等水解淀粉很多，為了彌補口感上的不足，這些點心經(jīng)常添加油脂。這些食物不僅糖尿病人不能亂吃，普通人多吃也不可避免地會發(fā)胖。
2、營養(yǎng)麥片
燕麥是公認的健康食品，粗纖維卡路里低，但市場上銷售的營養(yǎng)麥片中有很多糖精、奶精、脂肪末，這些成分對健康沒有好處。選擇麥片時，建議仔細看原料表，選擇原味、原料表中只有燕麥的速溶食品(當然建議吃煮過的燕麥)。
3、全麥面包
全麥購買包應該是用沒有去除外面面面筋和麥胚的全麥粉制作的，微褐色，質(zhì)地粗糙，有足夠的麥香味的面包。然而，市場上的許多全麥面包不是由全麥粉制成的只是在制作中加入色素變成褐色，加入面筋帶來粗糙感，大家選擇的時候一定要擦眼睛。
4、粗糧面包
偶爾吃粗糧對健康有好處，粗糧餅干怎么樣？事實上，它不健康。與粗糧相比，膳食纖維的含量少得多。與此同時，為了滿足消費者的口味，許多糖和高達30%的油往往含有反式脂肪酸。
5、谷麥飲料
大部分谷物飲料食纖維含量低，但糖分含量令人吃驚。要是真的想喝谷物飲料，建議配比制作，一部攪拌機或是豆?jié){機即可滿足制作需要，健康又美味。
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