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喝茶有講究：上火喝綠茶

女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #上火

不同的茶有不同的性格:紅茶甘溫能滋養(yǎng)人體陽氣，綠茶性寒能清熱，烏龍茶潤(rùn)喉生津，花茶滋養(yǎng)肝膽。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說，喝茶也有預(yù)防疾病的效果，但不同的茶有不同的適應(yīng)癥，每個(gè)人都應(yīng)該選擇適合自己飲用的品種。

點(diǎn)火找綠茶幫忙

冬天氣候干燥，人們喜歡吃油膩辣的食物，點(diǎn)火成為困擾很多人的健康問題，帶來便秘、口干舌燥、口瘡等結(jié)果，此時(shí)可以向綠茶求助。綠茶是未發(fā)酵茶，性寒，可清熱，最能去火、生津止渴、消食化痰，對(duì)輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此，容易著火，平時(shí)喜歡抽煙喝酒，體型胖的人適合喝綠茶，胃腸虛寒的人不適合喝綠茶。

喝紅茶預(yù)防流感

冬天喝紅茶是最好的。紅茶甘溫，能滋養(yǎng)人體陽氣的紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能溫暖腹部，提高人體的抗寒能力，消化油膩。

研究發(fā)現(xiàn)，紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率，中風(fēng)和心臟病是冬天多發(fā)的疾病，有心腦血管疾病的老人在冬天經(jīng)常泡溫暖的紅茶，不僅可以溫暖身體，還可以預(yù)防疾病。此外，常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。喝紅茶對(duì)于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌的發(fā)病也有獨(dú)到的作用。

口干舌燥求助烏龍

烏龍茶屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，因此有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。冬季室內(nèi)空氣干燥，人們口干舌燥，嘴唇容易裂開。此時(shí)，加入烏龍茶可以緩解干燥的煩惱。另外，烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用，可以防止肝臟脂肪的堆積。

抑郁癥可以品嘗花茶

花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰茶等，用綠茶為茶坯加入香花熏制而成。一般來說，花茶可以滋養(yǎng)肝膽，增強(qiáng)四肢，疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例，可以清熱解暑、健脾安神，對(duì)治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，并對(duì)咽喉腫痛等有較為理想的療效，對(duì)預(yù)防流感效果亦佳。尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁、性情煩躁，不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。

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