不少女性會存在著貧血的情況,表現(xiàn)為面色無華,氣虛力短等,如何界定自己是否貧血呢?醫(yī)學(xué)上認(rèn)為,成年女性的血紅蛋白低于11.0g/dl,可以判斷為貧血。貧血的治療方法是什么?主編推薦食療。
貧血吃什么:羊肉枸杞湯
材料:羊肉500克,枸杞子100克,棗20張
做法:洗完材料后,加入適量的慢火煮至羊肉腐爛,加入鹽和調(diào)味料調(diào)味,吃肉喝湯。
功效:可以益氣養(yǎng)血,溫補(bǔ)肝腎,還可以用于因肝腎不足,氣血虧虛導(dǎo)致的腰膝酸軟,疲乏無力,面色萎黃,頭暈?zāi)垦5葰庋撊醢Y狀。
貧血吃什么:豬肉參棗湯
材料:淮山藥50克,豬瘦肉250克,人參5克,棗20克,精鹽適量。
做法:首先,洗豬瘦肉切塊。其次,與洗凈的人參、棗、淮山藥一起放入砂鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,用文火煮至豬肉腐爛,加入精鹽調(diào)味即可。
效果:益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老,適用于血?dú)鈸p失、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
貧血吃什么:蓮子桂圓湯
材料:棗20克,蓮子、桂圓肉各30克,冰糖適量。
做法:首先,用水浸泡蓮子,去皮洗心,和洗好的桂圓肉、棗一起放入砂鍋,加入適量的水。其次,煎至蓮子酥爛,加入冰糖調(diào)味。
效果:補(bǔ)充心血、健脾胃,適用于貧血疲勞、心悸、驚慌、神經(jīng)衰弱、健忘、睡眠不安等。
貧血吃什么:海參養(yǎng)血湯
材料:豬和羊腔骨500克,水發(fā)海參300克,花生米100克,棗50克。
制作方法:首先將水發(fā)海參切成300克,花生米浸泡100克半天,棗浸泡50克,然后在砂鍋內(nèi)慢慢燉1小時(shí)左右,加入調(diào)味料調(diào)味,吃蔬菜喝湯。
效果:具有補(bǔ)充氣血、滋陰強(qiáng)骨的效果,還可用于氣血不足引起的顏色萎黃、頭暈乏力、口干舌燥、心悸失眠持的血色素、白細(xì)胞低。
貧血吃什么:棗黑木耳湯
材料:黑木耳15克,棗50克,冰糖適量。
做法:首先,將黑木耳和棗用溫水浸泡洗凈,放入碗中。其次,加入適量的水和冰糖,在蒸鍋里蒸1小時(shí)左右就可以了。
效果:滋陰營,補(bǔ)充血?dú)?,適用于陰液損失、血?dú)獠蛔阋鸬呢氀?,如顏色胱白、頭暈耳鳴、心悸短、疲勞無力等。
貧血吃什么:雞肝西紅柿湯
材料:雞肝、西紅柿各200克,熟豬油30克,鮮湯700克,水發(fā)木耳12枚,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0、5克。
做法:首先,將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。接著,凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,加入雞肝、木耳、西紅柿片、味精、胡椒粉、精鹽、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋就可以了。
功效:可以補(bǔ)血強(qiáng)身,適用于貧血造成的頭暈眼花。
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