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脂肪肝與飲食密切相關(guān) 預(yù)防脂肪肝能吃什么食物？

肝膽疾病編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪

脂肪肝是一種可逆性肝病，立即調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免吃高脂肪食物，可以去除肝內(nèi)多馀的脂肪，減輕肝負(fù)擔(dān)，使身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

脂肪肝與飲食密切相關(guān)

1、脂肪肝與飲食纖維和礦物質(zhì)關(guān)系

對脂肪肝患者來說，為身體補(bǔ)充足夠的飲食纖維、維生素和礦物質(zhì)，飲食纖維身體多馀的油脂，大便排出體外，減少身體對脂肪的吸收主食可以選擇蕎麥燕麥和玉米等，其中含有的飲食纖維給人一定的飽腹感。此外，菠菜和油菜等豐富的甲硫氨酸也是一個不錯的選擇，可以促進(jìn)身體合成，幫助脂肪代謝。

2、脂肪肝與油膩食物的關(guān)系

脂肪肝患者的飲食要以清淡易消化為主，不能吃油膩食物，但不能完全戒肉，請選擇白肉代替雞肉和魚肉等紅肉。盡量選擇植物油作為烹飪油。里面含有的谷固醇和豆固醇，可以防止脂肪變性，也不能吃油炸和熏制的食物。

3、脂肪肝與膽固醇和脂肪關(guān)系

脂肪肝患者必須嚴(yán)格控制飲食量，特別是體重過重的人必須有自制力。不要吃糖分高的食物。糖分在身體中變成脂肪，不要吃高膽固醇的食物。例如鵝肉、動物內(nèi)臟、蟹黃等。

4、脂肪肝與飲食習(xí)慣關(guān)系

一天三餐要定時定量，不要偏食，也不要暴飲暴食，長時間不規(guī)則的飲食會擾亂身體最基本的代謝能力，堆積脂肪。此外，我們應(yīng)該停止飲酒的壞習(xí)慣，因為酒精會促進(jìn)膽固醇的合成，加快脂肪肝的進(jìn)程。

預(yù)防脂肪肝可以吃什么食物？

1、柑橘類水果

柑橘類水果含有大量維生素和磷胡蘿卜素，屬于抗氧化物質(zhì)，含有豐富的果膠和膳食纖維，具有通腸通便的效果，同時降低膽固醇，保護(hù)肝臟。

2、蘋果

蘋果中含有豐富的果膠和蘋果酸，不僅能降低血液中的膽固醇，還能喚醒酒平肝的效果，大量飲酒和吃油膩食物引起的脂肪肝。

脂肪肝的發(fā)生與營養(yǎng)過剩和肥胖有很大關(guān)系，為了預(yù)防脂肪肝，首先要保持飲食結(jié)構(gòu)合理，平時要多吃維生素和纖維素和蛋白質(zhì)豐富的食物

脂肪肝患者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免吃高卡路里高脂肪的食物，不能吃石榴蓮，石榴蓮是高卡路里高糖分的食物，同時含有的飽和脂肪酸不利于調(diào)節(jié)身體中的血脂。

        

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