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血?dú)獠蛔阍趺崔k？七種食譜補(bǔ)充血?dú)馐鼓愕念伾兒?/strong>

女性營養(yǎng)飲食編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #血?dú)?/a> #充血

女性血?dú)獠蛔闼闹珶o力，臉色蒼白無血色，面對這種情況，我們應(yīng)該怎樣補(bǔ)血養(yǎng)顏呢？今天介紹一些補(bǔ)充血?dú)獾臓I養(yǎng)食譜，補(bǔ)充血?dú)獗砻嬗泄鉂伞?/p>

桂花枸杞粥

材料:枸杞和桂花10克，米100克，糖15克。做法:首先把桂花洗干凈，米也洗干凈，然后枸杞掉把柄和雜質(zhì)洗干凈，最后把桂花、枸杞子和米放在鍋里，加入適量的水，用大火煮沸后，用文火煮35分鐘，吃的時(shí)候加糖，味道更好吃功效：桂花有散寒破結(jié)，化痰止咳等功效。煮粥的時(shí)候放桂花，不僅能讓粥里的香味溢出來，還能緩解冬天的干燥。枸杞子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤肺止咳的效果。

蓮藕燉骨

材料:豬肋排1000克，蓮藕1段，蘑菇，竹筍，豆腐等調(diào)味料。做法:將骨頭放入冷水鍋加熱，煮泡沫，取出骨頭。取電高壓鍋，加入一半水(排骨不合適)，打開電源，水熱后加入濃湯寶，化后加入排骨、料酒、鹽、醬油，蔥、姜、蒜、青椒、大材料(和普通燉菜一樣)，洗蘑菇切片、竹筍芽、蓮藕切大塊。蓋上蓋子保護(hù)壓力50分鐘。壓力鍋排出壓力后，打開蓋子，繼續(xù)放入胡蘿卜塊、豆腐片，加熱到胡蘿卜成熟，此時(shí)不需要蓋子。香氣四溢，迫不及待。效果:蓮藕具有涼血補(bǔ)血效果，肋骨含有高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白，蘑菇和竹筍具有豐富的維生素，這些都是對身體有益的食物。

栗子燉雞湯

材料:老母雞1只，栗子300克，姜10克，黃酒50克，鹽5克，味精1.5克。制作方法:將老母雞殺死脫毛，取下內(nèi)臟，切成小塊，放入沸水中稍微熱燙，取出浸入清水備用的栗子橫著切刀，在沸水中煮一會(huì)兒，取出殼和膜，切成一半備用的砂鍋放在火上，放入雞塊、黃酒、糖、姜片和適量的水，蓋上蓋子，用小火燉1.5小時(shí)效果:栗子有補(bǔ)脾健腎、活血強(qiáng)筋的效果，有喝這湯度脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、腎虛引起的腰膝酸軟等輔助治療的作用。

橡膠燉黃芪

材料:橡膠10克，黃芪20克，棗20克。制作方法:將黃芪、棗洗凈，放入砂鍋中，加入適量的水，浸泡2小時(shí)后，將鍋放入火中，用大火燒開后，用文火煎1小時(shí)，取汁，將口香糖放入藥汁中，煮沸，口香糖融化后服用。效果:補(bǔ)充血?dú)猓m合調(diào)整血?dú)鈸p失癥，改善顏色蒼白、無力、自汗、食欲不振、身體瘦弱、面容憔悴等現(xiàn)象。營養(yǎng)不良，慢性病后期，貧血者可以吃。

淮山芡實(shí)排骨湯

材料：淮山、芡實(shí)各50～100g，排骨200g。做法：將淮山洗凈切塊，芡實(shí)洗凈，排骨洗凈切小塊兒待用；湯煲中加入500ml清水，放入淮山、芡實(shí)、排骨用武火煮開，再調(diào)至文火煲2小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。功效：健脾補(bǔ)氣。這湯比較平和，一般人適合，特別適合脾虛、便瀑、臉色萎黃的人。

花生栗豬骨湯

材料:豬骨400克，帶膜花生仁，去殼膜栗各160克，食鹽，味精各勺。做法:豬骨切段，洗凈，花生仁洗凈，栗子洗凈，用清水浸泡1小時(shí)后瀝干，將所有食材放入砂鍋中，加水蓋住食材，用大火煮沸，用小火燉50分鐘，豬骨煮爛時(shí)加入精鹽和味精調(diào)味即可。功效：此湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，能給人體補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，鈣質(zhì)，具有強(qiáng)筋健骨，滋陰潤燥的功效。

阿膠雞蛋湯

材料：阿膠10克，雞蛋2個(gè)做法：先將雞蛋打開之后加入10克的阿膠然后一起煮成雞蛋花，在煮的過程中要注意不斷的攪拌使得阿膠完全溶化，同時(shí)趁熱服用。效果:該湯具有滋陰養(yǎng)血的效果，特別適用于陰血不足的女性。另外，建議孕期婦女也適當(dāng)飲用。這有保護(hù)胎兒、防止胎動(dòng)不安等效果。

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