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瘦人陰虛胖人氣虛如何烹飪？

女性日常保健編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #陰虛 #氣虛

隨著生活質(zhì)量的提高，如今的肥胖之人也越來越多。當(dāng)然有些人只是單純的飲食不合理，不進行運動而發(fā)胖，但是有些人卻是因為體質(zhì)的因素而變胖，俗話說：“胖人氣虛，瘦人血虛”，人體要氣血平衡，才會精神百倍，百病不侵，人是否健康就要看氣血是否平衡。

中醫(yī)理論上，胖人陽氣虛弱，體內(nèi)痰濕，動作緩慢，不太喜歡活動，活動時身體疲勞困難，這種人容易患動脈硬化、中風(fēng)、冠心病等疾病。瘦人陰虛火旺，敏捷動作，有時容易興奮，容易患失眠、口腔潰瘍等疾病。

中醫(yī)專家解釋說，不同體型的人有不同的體質(zhì)和不同的生理特征，但通過適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生手段可以使身體處于更加平衡的狀態(tài)，否則很容易出現(xiàn)病理狀態(tài)。

胖人容易生氣，健脾益氣是胖人補充的方法?？梢猿远?、蘿卜、木耳、山藥等補氣健脾的食物。其中蘿卜含有辛辣的成分芥末油，具有促進脂肪類物質(zhì)更好的新陳代謝的作用，可以避免脂肪堆積在皮下；冬瓜含有的營養(yǎng)成分很少，但可以去除體內(nèi)過剩的脂肪，具有很強的通便作用，胖人可以適當(dāng)多吃。同時，胖人應(yīng)該注意加強體育鍛煉。

瘦人多陰虛火旺，故應(yīng)進補養(yǎng)陰滋液的食物，常選用百合、蜂蜜、苦瓜等滋陰降火的食物，不要過量食用辛香、辛辣的食物，如辣椒、八角、桂皮等，少吃煎炸爆炒及性熱上火的食物。陰虛還經(jīng)常發(fā)燒，瘦人煩躁易怒，口干咽痛，性欲亢進等虛熱內(nèi)生現(xiàn)象很多，在滋養(yǎng)的同時，還要注意清虛火，選擇蛤蜊麥門冬湯、菊肉粥等。

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