輕度脂肪肝患者能吃肉嗎？
肝膽疾病編輯
博禾醫(yī)生
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現(xiàn)代人的生活條件變好了，體檢中檢測(cè)出輕度脂肪肝并不少見。脂肪肝分為輕度、中度和重度，輕度脂肪肝是治療脂肪肝的最佳時(shí)期，如果能在飲食上做好調(diào)整，就能控制病情的發(fā)展，起到很好的治療作用。
輕度脂肪肝可以適當(dāng)?shù)爻匀忸?/p>
很多人檢測(cè)出輕度脂肪肝，擔(dān)心，只要與肉類相關(guān)的食物疼痛絕緣，得到脂肪肝并不意味著不能吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，就可以適當(dāng)?shù)剡x擇魚、兔肉、煮好的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。
導(dǎo)致脂肪肝的常見原因有營養(yǎng)過剩、酗酒等，但不是營養(yǎng)過剩、身體過胖的人才會(huì)得脂肪肝，營養(yǎng)不良、減肥過?；蜻^快的人也會(huì)得脂肪肝。
特別是不吃主食，只吃水果、蔬菜、維生素片等減肥方法，容易引起營養(yǎng)不良。如果身體得不到必要的能量，用身體其他部位貯藏的脂肪、蛋白質(zhì)通過肝臟這個(gè)中轉(zhuǎn)站轉(zhuǎn)化為能量，大量的脂肪酸進(jìn)入肝臟形成脂肪肝。
輕度脂肪肝患者應(yīng)多吃蔬菜和水果，富含維生素和礦物質(zhì)，可加快肝細(xì)胞修復(fù)，其中飲食纖維可減少膽固醇吸收，加快膽固醇排泄，降低血脂。酸奶、蒜、蔥、菇、木耳、山楂、綠豆等都有降脂作用，平時(shí)也要多吃一點(diǎn)。
在酒水中，不應(yīng)該喝可樂、雪碧等高糖飲料，應(yīng)該多喝綠茶，或者喝含糖少的獼猴桃和山楂飲料，最好戒酒。酒精可以促進(jìn)內(nèi)源性膽固醇和甘油三酯的合成，加重脂肪肝的程度，損害肝臟。
脂肪肝是可逆性病變，特別是輕度脂肪肝，一定要進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)，配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，沉積的脂肪逐漸減少，肝功能恢復(fù)正常。
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