老人輕度脂肪肝飲食要注意什么？
肝膽疾病編輯
博禾醫(yī)生
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輕度脂肪肝在飲食上應(yīng)該注意什么？主要包括
1、輕度脂肪肝平時應(yīng)注意控制熱量攝取，使肝細胞內(nèi)的脂肪逐漸氧化。一般來說，每公斤的重量最好是83~104.6千焦耳。
2、輕度脂肪肝患者應(yīng)限制脂肪和碳水化合物的攝取，每公斤的體重每天可脂肪0.5~0.8克，應(yīng)選擇植物油和含有不飽和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每公斤的供應(yīng)量應(yīng)控制在2~4克。
3、輕度脂肪肝平時要注意什么？多吃高蛋白飲食和新鮮蔬菜。高蛋白質(zhì)食物可以保護肝細胞，促進肝細胞的修復(fù)和再生，有利于患者的康復(fù)，富含蛋白質(zhì)的食物主要有瘦肉、魚、蝦、家禽、牛奶制品和豆制品、新鮮蔬菜，特別是綠葉蔬菜可以滿足身體對維生素的需要，但是含糖量多的蔬菜和水果
4、輕度脂肪肝患者平時可以多吃含甲硫氨基酸豐富的食物，如谷子、芝麻、油菜、菠菜、干貝、淡菜等，這些食物可以促進體內(nèi)磷脂合成，改變肝細胞內(nèi)脂肪。
5、輕度脂肪肝患者應(yīng)適量飲用水，促進身體代謝和廢物排泄。
另外，輕度脂肪肝平時應(yīng)該注意不要吃洋蔥、大蒜、辣椒、咖啡、烈酒等辛辣刺激性食物。專家注意到，如果自己得了輕度脂肪肝，不注意，不恢復(fù)的話，很可能會慢慢變成中度、重度脂肪肝。
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