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寶寶多大可以吃茄子 寶寶吃茄子做法快學(xué)起來

嬰幼兒編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #寶寶

有的媽媽覺得茄子帶有豐富多彩的維生素E，針對(duì)寶寶的發(fā)展生長發(fā)育是有益處的，有的媽媽則覺得寶寶年齡太特色小吃茄子不容易消化吸收，那麼到底寶寶并不可以吃茄子呢？

寶寶多少可以吃茄子

寶寶6個(gè)月之上可以吃茄子。茄子中含有蛋白、人體脂肪、糖分、維他命及其鈣、磷、鐵等多種多樣營養(yǎng)元素，能為寶寶的人體補(bǔ)充營養(yǎng)元素等營養(yǎng)元素，推動(dòng)寶寶成長發(fā)育。但寶寶胃腸作用并未生長發(fā)育徹底，應(yīng)盡量避免吃慎吃以防造成胃部不適。

寶寶吃茄子的益處

1、填補(bǔ)多種營養(yǎng)

茄子含多種營養(yǎng)元素、人體脂肪、蛋白、糖及礦物等，是一種價(jià)廉物美的佳蔬，尤其是茄子含有維生素P，能提高組織細(xì)胞間的黏著力，改進(jìn)細(xì)微毛細(xì)血管延性，對(duì)寶寶有益。

2、避免長痱子

茄子內(nèi)帶有豐富多彩的原花青素，歸屬于抗氧化性實(shí)際效果非常好的營養(yǎng)元素，能夠維護(hù)細(xì)胞質(zhì)抵御氧自由基的損害，且茄子可清熱去火，針對(duì)非常容易長痱子的寶寶，能夠多吃些。

寶寶吃茄子常見問題

1、茄子吃多了非常容易胃液，因此 在給小寶寶吃茄子時(shí)一次不必吃太多。

2、給寶寶吃的茄子盡可能制成茄子泥，確保茄子泥爛熟易爛，與此同時(shí)盡量少的加上食用香料，由于鹽份太多會(huì)加劇寶寶的腎臟功能壓力。

寶寶吃茄子的作法

1、甜酸茄子面

提前準(zhǔn)備食物：西紅柿、紫茄子、香油、湯、兒童醬油

作法：①西紅柿去皮切細(xì)丁。

②長茄一個(gè)切角成塊，茄子去油，寶寶吃不容易過多油，因此 切完后自來水清洗一下。

③寶寶面加沸水煮開， 鮮面條熟后放進(jìn)冷水里預(yù)留。

④鍋中放一點(diǎn)香油小小的火堆茄子雙面煎一下，煎好放進(jìn)切完的西紅柿丁。

⑤加一點(diǎn)點(diǎn)糖，一點(diǎn)點(diǎn)兒童醬油，在加小半碗水文火熬醬，要覺得茄子不足熟就在加一點(diǎn)清煮。 ⑥鮮面條撈起來瀝一下水，茄子擺盆底，鮮面條放正中間，這澆上剩余的西紅柿汁就可以。

2、肉沫茄子泥

提前準(zhǔn)備食物：茄子小大半個(gè)、生豬肉末30克、少量鹽、水淀粉少量。

作法：①茄子清洗，切割成半，隨后放入鍋中，先煮熟。稍微晾涼后，能夠掰成絲。能夠依據(jù)寶寶的年紀(jì)和咬合工作能力來決策是不是保存茄子皮。

②肉沫用鹽、生抽醬油、糖和水淀粉稍微腌一下。

③把生豬肉末混和茄子絲一起，放入鍋中，隔水蒸熟。能夠用于石鍋拌飯吃，還可以就是這樣給寶寶當(dāng)做寶寶輔食吃。

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