治療脂肪肝最佳方法是什么？脂肪肝患者怎么吃最健康

肝膽疾病編輯博禾醫(yī)生

91次瀏覽發(fā)布時間：2022-02-22 07:01:04

脂肪肝是指由于種種原因?qū)е赂渭毎麅?nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病嚴重威脅中國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被認為是隱藏性肝硬化的常見原因。脂肪肝是常見的臨床現(xiàn)象，不是獨立的疾病。其臨床表現(xiàn)為輕者無癥狀，重者病情兇猛。一般來說，脂肪肝是可逆性疾病，早期診斷和及時治療往往會恢復(fù)正常。脂肪肝的治療和飲食方法是什么？

脂肪肝一般治療

早期發(fā)現(xiàn)積極治療，一般痊愈，不留后遺癥。

脂肪肝纖維化和肝硬化的治療

抗肝纖維化:維A酸(維甲酸)、干擾素、胸氨酸類似物、胸氨酸羥化酶抑制藥和秋水仙堿等藥物在膠原生成過程中至少介入其中一個或幾個步驟。維a酸和β胡蘿卜素等維生素a制劑具有治療潛力。干擾素有α、β、γ三種型號，目前認為α、γ干擾素具有明顯的抗肝纖維化作用，而且γ干擾素的抗纖維化效果最強。因此，對代償性肝硬化患者使用干擾素可能會導(dǎo)致代償失敗。目前，干擾素主要用于慢性病毒性肝炎活動期的治療，兼顧抗病毒性和抗肝纖維化，發(fā)展到失代償性肝硬化后不主張應(yīng)用的秋水仙堿可以作為膠原連鎖反應(yīng)的不同階段，但用秋水仙堿治療肝硬化患者的大規(guī)模臨床研究并不成功，在改善肝功能、抗纖維化、延長患者生存等方面不明顯優(yōu)于安慰劑的腎上腺皮質(zhì)激素可以抑制膠原合成，抑制膠原酶活性，促進膠原分解，但這種藥物長期應(yīng)用具有嚴重的副作用，降低機體免疫力，因此臨床推薦肝臟此外，它還可以動員脂肪，減輕脂肪肝的程度，但其臨床療效需要進一步驗證。

藥物治療

目前為止，西藥還沒有預(yù)防脂肪肝的有效藥物，最好用中藥長期調(diào)理治療。中藥制作何首烏和山楂最好，這兩種藥可以降低血脂，防止膽固醇在肝內(nèi)沉積。西藥常選擇維生素b、c、e、卵磷脂、熊氧膽酸、水飛薊、肌苷、輔酶a、還原型谷胱甘肽、?；撬?、肉毒堿乳清酸鹽、肝泰樂、降脂藥(如肝旨清)等。上述藥物很多，但需要進一步驗證其療效和安全性，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下正確選擇，不得濫用。但是，一般來說，如果只是脂肪肝而不是肝性腦病的話，以上藥物中維生素b、c、e、卵磷脂、肌苷、輔酶a、還原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒堿乳清酸鹽等維生素和內(nèi)源性氨基酸類的藥物安全性非常高，也不會像聯(lián)苯二酯類的藥物停止后反彈。

電生理療法

這是近年來國內(nèi)治療的新進展，HD肝病治療儀利用生物力學泵方法作用于人體經(jīng)絡(luò)、穴位，通過振動腹壁肌肉和肝包膜，達到增強肝臟脂肪代謝、促進肝內(nèi)脂肪運輸、改善肝脾血液微循環(huán)、促進脂肪肝恢復(fù)的目的，療效好、費用低、無副作用，深受患者歡迎。我們用HD肝病治療儀加上綜合治療，為81名患者治療1~2個月，其中輕度和中度脂肪肝占92%。治療后，39位(38.3%)患者脂肪肝明顯減輕，31位(48.5%)脂肪肝消失，49位血清轉(zhuǎn)氨酶恢復(fù)正常。單純綜合對照組的76名患者中，只有43%的脂肪肝減輕的43名脂肪肝患者中48.8%的血清轉(zhuǎn)氨酶恢復(fù)正常。兩組療效有顯著差異。

脂肪肝患者飲食常識

1、燕麥克含有非常豐富的亞油酸和豐富的皂苷，不僅可以降低血清膽固醇、甘油三酯，還具有通便的效果，對糖尿病患者的減肥也有效果。

2、銀耳內(nèi)含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、微量元素、17種氨基酸、膠質(zhì)、對人體有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進肝蛋白的合成，增強人體免疫力。銀耳具有滋陰清熱、潤肺止咳、養(yǎng)胃生津、益氣補血、補腎強心、健腦提神、消除疲勞等功效，可用于治療虛咳、痰中帶血、虛暑致渴、大便秘結(jié)、女性月經(jīng)不調(diào)、神經(jīng)衰弱、心悸失眠、老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病等，對白細胞減少癥、慢性腎炎、高血壓病、血管硬化癥也有一定的療效。

3、洋蔥內(nèi)含丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還具有調(diào)節(jié)人體血脂、抗動脈硬化的活性成分，具有有有效防止血管內(nèi)血栓形成的前列腺素a，具有良好的降血壓作用。經(jīng)常吃洋蔥，可以預(yù)防脂肪肝、心腦血管疾病的發(fā)生。

4、牛奶含鈣多，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少人體內(nèi)膽固醇的吸收，有預(yù)防脂肪肝的效果。

5、海帶中含有豐富的?；撬幔€含有降低血液和膽汁中膽固醇的食物纖維褐藻酸，抑制膽固醇的吸收，促進排泄。

6、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂和維生素e等，具有降低血清膽固醇的作用。

7.此外，胡蘿卜、甘薯、蘋果、蘑菇、黑木耳、大豆芽、花生、向日葵籽、無花果、檸檬等食物可以調(diào)節(jié)脂肪，脂肪肝患者可以經(jīng)常選擇。

脂肪肝患者食療推薦:

1、芹菜炒香菇芹菜400克，香菇50克，鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)味料適量。該方平肝清熱、益氣和血液，有降壓、去脂、掩護血管、利尿等浸染，可治療脂肪肝和肝陽上亢頭痛、眩暈等。

2、首烏肝片首烏液20毫升，新鮮豬肝250克，水發(fā)木耳25克，蔬菜葉少，醋、鹽、醬油各適量，油炒。首烏茶，制作首烏6克，用熱水提取代茶飲料，直到味道淡，每天1~2次。該方補肝腎，益精血，有明目、降血脂、降壓、防備動脈粥樣硬化等浸染，主治高血脂、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)虛弱和老人體虛便秘。

3、山楂肉片豬后腿200克、山楂片100克、菱形30克、蛋清2個、淀粉15克、面粉15克、糖30克、植物油50克、精鹽、味精少、湯適量、油炒。該方滋陰健脾，開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等浸染，可用于高脂血癥、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

4、枸杞滑中脊片豬脊肉250克，枸杞子50克，水木耳、水竹筍片、豌豆各25克，蛋清1個，油炒，適當調(diào)味。這種方法滋陰補血，引人注目，具有降低血糖、降低血脂、消炎、防止動脈粥樣硬化和脂肪肝形成的浸染。

5、蘑菇燒豆腐嫩豆腐250克，新鮮蘑菇100克。砂鍋，放入豆腐片、新鮮蘑菇片、鹽和凈水，用中火煮沸后，用小火燉15分鐘，插入調(diào)味料即可。該方補氣益胃，化痰理氣，降低脂肪，抗病毒，特別適合肝炎后脂肪肝患者。

6、香菇新鮮蘑菇250克或罐頭蘑菇200克，香菇50克，精鹽6克，味精、糖少，水淀粉適量，植物油50克，油炒。該方面有補氣益胃、化痰理氣、降壓、抗癌、降血糖、降血脂、提高免疫成果浸染，用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化等癥狀。

7、芹菜棗煮芹菜200~400克，棗50~100克，煮湯分次服用，或者只用芹菜100~150克，洗凈取汁，加入蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程無限。該方清熱解毒、健脾補血養(yǎng)肝，有利于尿、健胃、鎮(zhèn)靜、降壓、降低膽固醇和增進血清總卵白和白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

8、薏苡粥用薏苡30克，糖適量作為材料。將薏米放入砂鍋中，加入適量的水，用武火沸騰，用文火煮。薏米腐熟后，插手吃糖。健脾除濕，減肥消腫，適合肥胖性脂肪肝患者。

9、大豆白菜豆60克，白菜干45克，煎服。大豆皂草苷可與人體脂肪團結(jié)，含磷脂可去除附著在血管壁上的膽固醇，防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒、通便浸染。該方面用于脂肪肝、肝炎、糖尿病患者。

10、決明子粥炒決明10~15克，粳米100克，冰糖少。首先，將決明子放入鍋中炒至微香，取出，冷后煎汁，去渣，放入粳米煮粥，煮粥時，插入冰糖，煮一兩次就可以吃了。決明子可以清肝、明目、通便。用于眼睛紅腫疼痛、怕光淚、頭痛頭暈、高血壓、高脂血癥、肝炎、風俗性大便秘結(jié)患者。

脂肪肝脂肪

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