菜肴:麥地粥
加工工藝:煮
口感:本來(lái)味
類型:孕婦食譜 嘔吐調(diào)養(yǎng)
主要材料:粳米100克
輔材:麥門冬40克 生地黃50克 姜20克
加工工藝
1. 先將麥門冬、生地黃各自取汁。
2. 取粳米及生姜(切成片),以常法熬粥,添加麥門冬汁和生地黃汁攪拌,略熬成稀飯。
吃法
遲早空著肚子服用。
健康提示
1. 養(yǎng)胎,降逆,止嘔。
2. 用以妊娠惡阻、嘔吐下不來(lái)食。
菜譜營(yíng)養(yǎng)成分
粳米:粳米能提升人體免疫作用,推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng),進(jìn)而降低血壓高的機(jī)遇;粳米能預(yù)防肝癌、足癬、老人斑和嚴(yán)重便秘等病癥;粳米谷糠層的膳食纖維分子結(jié)構(gòu),有利于腸胃腸蠕動(dòng),對(duì)腸胃病、嚴(yán)重便秘、痣瘡等功效非常好。
姜:生姜具備祛毒除菌的作用,因此 日常我們?cè)诔云さ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)品時(shí),一般 會(huì)放入一些生姜沫、生姜水。生姜中的姜辣素能延緩衰老,老人常吃生姜能除“老人斑”。生姜的提取液能刺激性胃黏膜,造成毛細(xì)血管健身運(yùn)動(dòng)神經(jīng)中樞及中樞神經(jīng)的反射面性沖動(dòng),推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng),振作胃作用,做到健胃消食、止疼、出汗、退熱的作用。姜的桂皮醛能提高胃酸的代謝和腸腔的腸蠕動(dòng),進(jìn)而幫助消化;生姜中提取的姜烯、姜酮的化合物有顯著的止嘔吐作用。生姜萃取液具備明顯抑止皮膚真菌和殺陰道霉菌的作用,可醫(yī)治各種各樣癰瘡癰瘡;生姜也有抑止腫瘤細(xì)胞活力、減少病變的危害作用。
菜譜相克
粳米:粳米不適合與馬肉、純蜂蜜同食;不能與蒼耳同食,不然會(huì)造成痛心。
麥門冬:麥門冬與款冬、苦瓠、玄參、青襄相克。
生地黃:本產(chǎn)品與籮卜蔥根、韭白、薤白相克。
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專家觀點(diǎn)
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