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脂肪肝患者應(yīng)該多吃這些食物

肝膽疾病編輯博禾醫(yī)生

75次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-03-29 15:34:29

關(guān)鍵詞： #脂肪肝 #脂肪

脂肪肝疾病的發(fā)生。實(shí)際上影響了患者肝臟的健康，這種疾病發(fā)生后給人們帶來的健康影響很大，所以有必要了解脂肪肝的常識(shí)，幫助積極的預(yù)防和治療。脂肪肝會(huì)傳染嗎？

脂肪肝這種疾病會(huì)傳染嗎

脂肪肝不會(huì)傳染。脂肪肝只是肝內(nèi)脂肪含量過多，脂肪細(xì)胞大量充滿肝細(xì)胞引起的肝脂肪化。只是甘油三酯堆積引起的代謝性肝功能異常，而且是可逆性的，肝內(nèi)積存的脂肪過多消除后，肝功能多恢復(fù)正常，不留后遺癥。因此，脂肪肝不應(yīng)該害怕傳染，而應(yīng)該抓住時(shí)機(jī)積極治療，完全希望恢復(fù)正常的肝臟。

脂肪肝與病毒性肝炎只是臨床表現(xiàn)有相似之處，兩者都在一定程度上減少了肝臟的正常代謝功能，使肝臟功能發(fā)生障礙，引起了胃腸不適癥狀。但是，有本質(zhì)的不同，脂肪肝由肝內(nèi)脂肪含量過多，脂肪細(xì)胞大量充滿肝內(nèi)脂肪化。病毒性肝炎是由病毒感染人體、人體抵抗反應(yīng)引起的肝功能異常，兩者無關(guān)，脂肪肝感染絕對(duì)不會(huì)發(fā)生。

各種內(nèi)因和外因引起的脂肪堆積在肝內(nèi)，肝內(nèi)脂肪含量超過5%，醫(yī)學(xué)上稱為脂肪肝。人體的其他疾病會(huì)影響肝臟的脂肪代謝，肝臟的脂肪堆積，過去只把脂肪肝作為病理狀態(tài)、病理過程，不認(rèn)為是獨(dú)立的疾病列人慢性肝病的范疇。近年來，隨著醫(yī)學(xué)影響技術(shù)的發(fā)展和對(duì)脂肪肝的深入研究，脂肪肝被視為獨(dú)立的疾病診斷。肝臟脂肪主要是中性脂肪，即甘油三脂，也有少量膽固醇和卵磷脂。

脂肪肝患者應(yīng)該吃什么

多吃蔬菜對(duì)保護(hù)肝臟和減肥有積極的作用。據(jù)國外統(tǒng)計(jì)，多吃蔬菜的人比不愛吃蔬菜的人，肝細(xì)胞癌的發(fā)生率下降了20%。對(duì)肝病尤其是脂肪肝患者，有益蔬菜非常多。

荊棘菜是十字花科植物。冬天的小麥進(jìn)入春天變青的時(shí)候，到處都可以挖蔬菜，也可以移植家種植。荊菜性平味甘，含維生素b、維生素c、胡蘿卜素、煙酸和無機(jī)鹽，脂肪肝患者可消除脂肪炎，脂肪肝發(fā)展為肝硬化者可縮短凝血酶原時(shí)間，具有止血效果。

西紅柿又稱番茄，味甘酸，性微寒，入肝、脾、胃、肺、腎五經(jīng)。能養(yǎng)陰生津、清熱止渴、健胃消食、涼血平肝，還具有解毒、美容、去脂等作用。對(duì)于脂肪肝、高脂血癥或高血壓、冠心病咽干舌燥、胃熱口苦、肝陰不足、眼睛昏昏欲睡的人，具有清熱解毒、涼血平肝、生津止渴、健胃消食的作用。生食、熟食、煎湯、絞汁、加工成番茄醬，成為脂肪肝患者的日常保健食品。

蘑菇不論是蘑菇、蘑菇、蘑菇、蘑菇、蘑菇，現(xiàn)在人工栽培很多。蘑菇性平，味甘，含多糖類、維生素、植物蛋白、多種氨基酸和無機(jī)鹽。其多糖可明顯調(diào)節(jié)免疫功能，幫助脂肪肝患者去除脂肪，修復(fù)炎癥，具有抗腫瘤、抗纖維化作用，各種肝病患者應(yīng)食用。

海藻海藻性寒味咸，含有大量碘、藻酸、維生素、氨基酸及除脂成分，能抵抗胰島素，抑制脂質(zhì)過氧化，抑制血小板凝聚，還能抵抗?jié)儭⒏卫w維化。中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常吃海藻，具有軟化痰散結(jié)作用，不僅能治療瘺管、甲狀腺腫，還能防治脂肪肝、保肝抗纖維。

百合百合性平，味甘，含有多種氨基酸和去脂抗氧化成分，含有維生素b、維生素c和硒。中醫(yī)認(rèn)為百合可以安心、智育、養(yǎng)五臟、潤(rùn)肺、止咳，安心、利尿。近年來，百合中含有脫甲秋水仙堿，對(duì)去除脂肪的抗纖維，特別是防止脂肪肝性肝炎對(duì)肝纖維化、肝硬化一定的抑制作用。

脂肪肝脂肪

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