現(xiàn)代城市人的飲食習(xí)慣導(dǎo)致脂肪肝的增加,這些人過量飲酒或飲食不規(guī)則的結(jié)果導(dǎo)致脂肪肝。脂肪肝這種病似乎對(duì)生活沒有障礙,但有可能引起肝癌。這種病具體是什么原因,平時(shí)怎么養(yǎng)生?
脂肪肝的病因
1、營養(yǎng)不良:
營養(yǎng)過剩容易導(dǎo)致脂肪肝,因此也有減肥的人,但過度減肥也會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)不足,極低密度的脂肪蛋白合成減少,脂肪堆積在肝引起脂肪肝。
2、高脂血癥:
高脂血癥是指血液中膽固醇、甘油三酯含量過高或高密度脂蛋白、膽固醇過低,血液中脂肪類過多超過肝臟能處理的限度,脂肪堆積在肝臟中,引起脂肪肝臟。
3、肥胖:
肥胖是多種疾病的原因,脂肪肝的形成自然與肥胖無關(guān)。研究表明,大約一半以上的肥胖者有脂肪肝的傾向。
4、酒精:
酒能引起多種疾病,也是引起脂肪肝的最常見病因,長期飲酒會(huì)引起酒精中毒,對(duì)肝內(nèi)甘油三酯代謝有直接毒性作用,肝內(nèi)脂肪氧化減少,引起脂肪堆積。
5、營養(yǎng)過剩:
長期攝取過多油膩的食物,如魚、油炸食品等,過度合成肝脂肪。攝入的食物中脂肪含量過高,超過肝本身的處理能力,會(huì)增加肝負(fù)擔(dān),打破肝輸入輸出平衡,形成脂肪肝。
6、糖尿病:
約半數(shù)糖尿病患者伴有脂肪肝。糖尿病患者體內(nèi)的葡萄糖和脂肪酸不能很好地利用,很多葡萄糖和脂肪酸在肝內(nèi)變成脂肪,最終在肝內(nèi)積存脂肪,引起脂肪肝。
那么,脂肪肝如何養(yǎng)生身體呢?
1、飲食控制:飲食應(yīng)給予高卡路里、高蛋白質(zhì)、少量維生素。中度脂肪肝患者應(yīng)該吃低脂肪食品。例如瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、水母等,特別是多吃含纖維素的蔬菜,可以減少腸內(nèi)膽固醇的吸收。少吃會(huì)導(dǎo)致血脂增高的食物,現(xiàn)在禽蛋類。
2、禁煙:大量或長期飲酒者,谷丙轉(zhuǎn)氨酶上升,對(duì)脂肪肝不利。禁酒有利于中度脂肪肝的消退。
3、避免過度緊張:情緒緊張、過度興奮,血中膽固醇和甘油三酯含量增加。
4、特別是蛋黃、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟(腦、心、腎、肝、腸)、動(dòng)物油等。減輕體重:肥胖是血脂增高、血壓增高的重要因素,體重超過正常標(biāo)準(zhǔn)的人逐漸減輕體重。減肥可以改善肥胖伴隨的高胰島素血癥、胰島素抵抗、糖尿病、高脂血癥等,消除脂肪肝。飲食療法和鍛煉是減肥的基礎(chǔ)。
5、加強(qiáng)體力活動(dòng)和運(yùn)動(dòng):運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)肌體代謝,提高體內(nèi)酶,特別是蛋白酶的活性,有利于血脂的運(yùn)輸和分解。
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