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哺乳媽媽食譜：大排蘑菇湯

分娩期編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #哺乳

大排蘑菇湯

原材料 大排骨200克，鮮蘑菇片、西紅柿片各50克。

調(diào)味品 料酒、鹽、雞精各適當(dāng)。

作法

1、每片大排骨用花刀拍松，再弄斷脊髓后加料酒、鹽腌制15分鐘。

2、鍋里加適度的水，置火上烹煮，水滾沸后放入大排骨，撇掉白沫子，加料酒，用文火煮三十分鐘。

3、湯煮好后添加菌類片再煮十分鐘，放入鹽、雞精、料酒調(diào)料，放入西紅柿片，燒開(kāi)就可以。

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