長(zhǎng)期不良飲食習(xí)慣會(huì)引起消化道癌,消化系統(tǒng)癌主要包括大腸癌、胃癌、食管癌等,患消化道癌會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取,最終縮短生命,如何預(yù)防消化道癌。
如何預(yù)防消化道癌的發(fā)生?
1、良好的飲食習(xí)慣
盡量不要吃粗糙硬的食物。粗細(xì)組合,飲食速度不要太快,也不要吃熱的食物。否則,會(huì)損傷或刺激食管粘膜,在飲食方面定期定量,不要過度饑餓。減少高動(dòng)物類和高脂肪食物的攝取量,刺激大量膽汁分泌,增加腸道內(nèi)膽汁量,增加糞便內(nèi)膽固醇和膽酸。
2、改善飲食結(jié)構(gòu)
學(xué)習(xí)改變飲食結(jié)構(gòu),飲食多樣化,各食物營(yíng)養(yǎng)成分不同,多補(bǔ)充碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等,多吃雜糧,平衡身體營(yíng)養(yǎng)成分。戒煙酒,吸煙喝酒不僅會(huì)引起肺癌和肝癌,還會(huì)促進(jìn)消化系統(tǒng)癌。
3、不要吃加工烹飪的食物
盡量不要吃火腿、咸魚、咸菜等腌制的食物。烹飪中含有大量亞硝酸鹽和亞硝酸胺,是強(qiáng)烈的致癌物質(zhì)。同時(shí)含有的多環(huán)芳烴會(huì)直接導(dǎo)致消化道癌的發(fā)生。
4、積極治療消化系統(tǒng)疾病
患慢性食管炎胃潰瘍、食管白斑、慢性腸炎、胃息肉、各種腸息肉時(shí),應(yīng)立即治療,不得拖延。否則,就會(huì)發(fā)生癌變。
5、避免吃霉菌食物
盡量不要吃霉菌或變質(zhì)的食物。特別是霉菌的糧食,如高粱、玉米、米、花生,含有大量黃曲霉毒素,是最強(qiáng)的致癌物質(zhì),特別是黃霉素b1直接致癌。
溫暖提示
通過以上方法可以預(yù)防消化道系統(tǒng)癌癥的發(fā)生,平時(shí)多吃新鮮蔬菜和水果,不吃腌制和燒烤類食物,適當(dāng)鍛煉身體增強(qiáng)體質(zhì),吃飯時(shí)慢慢咀嚼,決不能狼吞虎咽。一日三餐定時(shí)定量,避免暴飲暴食,保持積極樂觀的心情。養(yǎng)成定時(shí)大便的好習(xí)慣,多吃粗糧,為身體補(bǔ)充膳食纖維,減少便秘的發(fā)生,每天保證充足的睡眠。
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