喝酸奶的正確方式堅(jiān)持喝酸奶身體的變化

女性日常保健編輯博禾醫(yī)生

303次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-12-01 13:08:02

關(guān)鍵詞： #身體

酸奶對(duì)人體有很多幫助，最熟悉的是幫助腸道健康、排毒、減肥等因此，營養(yǎng)專家建議多喝酸奶。讓我們一起調(diào)查一下！

經(jīng)常喝酸奶的好處很多

1、預(yù)防婦科感染。對(duì)于患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是一個(gè)普遍的問題。小研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，每天只要喝200毫升甜酸奶，就可以使陰道酸堿值從6.0降到4.0（正常值為4.0-4.5），酵母菌感染也減少。

2、控制食欲。華盛頓大學(xué)曾進(jìn)行過這樣一項(xiàng)研究：讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，結(jié)果顯示，喝過酸奶者比其他人饑餓感減少，飽脹感增加。

3、預(yù)防骨質(zhì)疏松。足夠的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥方面發(fā)揮著重要作用，鈣、維生素d等微量元素最為重要。雖然對(duì)于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是，但普遍認(rèn)為鈣元素對(duì)任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起，對(duì)骨骼的好處更明顯了。我們從食品標(biāo)簽中可以獲知，很多奶制品，包括酸奶在制作時(shí)都添加了維生素D，大家在選購時(shí)不妨多“垂青”這一類。

4、降壓。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2~3份以上酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比不喝的人減少了50%。

5、提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶有助于改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等疾病。酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。沒有獨(dú)特的偶然，臺(tái)灣最近的研究也發(fā)現(xiàn)酸奶可以提高消炎藥的治療效果。

空腹不應(yīng)該喝酸奶

是因?yàn)橥ǔＨ说奈敢核釅A度在PH1-3之間，空腹時(shí)的PH值在2以下，酸奶中活性乳酸菌生長的酸堿度在PH5.4以上，空腹時(shí)喝酸奶的話，乳酸菌容易被胃酸殺死，營養(yǎng)價(jià)值和保健作用大幅度降低。飯后喝酸奶時(shí)，胃液稀釋，pH值上升到3~5，這種環(huán)境適合乳酸菌的生長，尤其是飯后2小時(shí)內(nèi)喝酸奶，效果最好。另外，酸奶飲用的最佳溫度為10℃-12℃，酸奶溫度不得超過50℃。不那樣的話，有益菌就會(huì)失去活性。

值得注意的是，很多人把酸奶當(dāng)零食，每天隨便喝玩。營養(yǎng)專家認(rèn)為，這也是一個(gè)誤區(qū)。喝酸奶要注意適當(dāng)停止。否則，胃酸過多，容易影響胃粘膜和消化酶的分泌，減少食欲。特別是平時(shí)胃酸過多，經(jīng)常感到脾胃虛寒、腹脹的人，不應(yīng)該多喝。對(duì)健康的人來說，每天吃約250-500克比較合適。

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