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長期一個人吃飯也會引起癌癥，預(yù)防胃癌

腫瘤科編輯 博禾醫(yī)生
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關(guān)鍵詞： #胃癌 #癌癥 #預(yù)防胃癌

胃癌的發(fā)生率一直很高，帶走了很多人的健康。有些習(xí)慣可能會導(dǎo)致胃癌，那么什么不顯眼的習(xí)慣會導(dǎo)致胃癌呢？

什么隱形習(xí)慣會得胃癌？

1、邊走邊吃，邊看邊吃

胃在消化的時候需要大量的血液，如果這個時候人在運(yùn)動或者其他活動的話，就會搶一部分給腸胃的血液，導(dǎo)致消化不良。長期以來會傷害胃。吃飯要集中精力，慢慢咀嚼，喜歡吃飯。

2、長期獨(dú)自飲食

獨(dú)自飲食容易產(chǎn)生不安感，影響胃腸消化功能。單身的朋友最好找個伴侶吃飯。即使是一個人，也要注意保持輕松愉快的心情，創(chuàng)造良好的飲食環(huán)境，是保護(hù)胃功能的重要步驟。

3、空腹吃酸水果

空腹吃柿子、菠蘿等含有強(qiáng)酸或單寧酸的水果，胃液容易與酸合成結(jié)石。

4、經(jīng)常喝用蒸汽水、咖啡

蒸汽水本身對胃的傷害不大，但過多或過冷會刺激胃的咖啡刺激胃酸分泌，消化不良和酸，有胃潰瘍和心燃燒癥狀的人必須慎重。

5、經(jīng)常吃剩飯或過期食品

剩飯加熱后會產(chǎn)生細(xì)菌，過期或發(fā)霉的食品容易產(chǎn)生亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)。

6、經(jīng)常吃加工肉制品

香腸等為了延長保質(zhì)期，多加入防腐劑，增加致癌風(fēng)險的腌肉、熏魚等加工肉制品中含有大量亞硝酸鹽，容易在人體內(nèi)形成致癌物，這也是我國沿海地區(qū)和日本胃癌多發(fā)的重要原因。

4個養(yǎng)胃食療方介紹:

一、冬瓜牛膝燉骨

原料:懷牛膝2克、枸杞1克、骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5~6粒。

做法:先把骨頭切成段狀，用熱水洗去骨頭里的雜質(zhì)，用冷水洗去骨頭里的血。罐內(nèi)加入清水(水必須復(fù)蓋所有材料)和所有食材，燉2小時后，加入副材料用小火燉6小時即可。

效果:懷牛膝有散淤血、消腫痛的效果，排骨有健脾胃和中益氣、補(bǔ)鈣的效果，同食對脾胃有很好的效果。

二、懷菊山藥棗湯

原料:懷山藥250克、懷菊2克、棗2.5克、胡蘿卜200克。做法:1.把胡蘿卜、棗換成核。2、將胡蘿卜、棗、山藥一起放入罐中加入適當(dāng)?shù)乃瑹?小時后加入懷菊即可食用。

效果:懷山藥有健脾補(bǔ)腎的效果，棗有益氣補(bǔ)血、悅色、潤心肺、生津液等，同食對脾胃虛弱者有很好的效果。

三、枸杞鯽燉甲魚

原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少、干鯽魚80克、甲魚1只、姜1小塊、鹽適量。

做法:1、鯽魚用水泡軟，切片。2、甲魚殺，切小塊，用熱水燙。3、在罐子里加入清水(水復(fù)蓋所有材料)和所有食材，燉2小時后，加入副材料用小火燉6小時即可。

效果:鯽魚具有滋養(yǎng)效果，甲魚肉味甘，性平，有滋陰血、益氣補(bǔ)虛的效果，該湯不干燥，可以補(bǔ)充益氣血、滋潤皮膚。

四、蘑菇海參燉排骨

原料:懷山藥3克，排骨300克，發(fā)行海參300克，蘑菇10朵，姜1小塊，鹽適量。

做法:首相把骨頭和海參分別切成小塊，用熱水在海里燙，準(zhǔn)備好后，在罐子里加入適量的清水，水量至少要復(fù)蓋所有的材料，把其他所有的材料放入罐子里，燉2小時后，加入副材料用小火燉5~6小時即可。

效果:蘑菇性味甘平，有益胃、降低血脂的作用，海參性味甘咸、微寒，有補(bǔ)腎壯陽、益氣滋陰的作用。皮膚粗糙，臉快老化的人適合喝這湯。

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