上吐下瀉后吃什么食物比較好
消化內(nèi)科編輯
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上吐下瀉后應(yīng)選擇清淡、易消化、低纖維的食物，如米湯、白粥、香蕉等，避免油膩、高糖及刺激性食物。主要原因包括腸胃黏膜受損、消化功能減弱及電解質(zhì)紊亂，需通過飲食調(diào)整促進(jìn)恢復(fù)。
1. 腸胃黏膜受損導(dǎo)致消化吸收能力下降。嘔吐和腹瀉會(huì)刺激消化道黏膜，引發(fā)炎癥反應(yīng)。推薦食用米湯、藕粉等流質(zhì)食物，減少腸胃負(fù)擔(dān)。蘋果泥含果膠可吸附毒素，蒸熟的胡蘿卜富含β-胡蘿卜素能修復(fù)黏膜。
2. 電解質(zhì)失衡需及時(shí)補(bǔ)充水分和礦物質(zhì)。腹瀉會(huì)導(dǎo)致鈉、鉀大量流失?？诜a(bǔ)液鹽是首選，自制可混合500ml溫水、1.75g鹽和10g白糖。香蕉、椰子水含豐富鉀元素，淡鹽水能補(bǔ)充鈉離子。
3. 腸道菌群失調(diào)影響消化功能。癥狀緩解后可攝入無糖酸奶、味噌湯等發(fā)酵食品，補(bǔ)充益生菌。燕麥粥的水溶性纖維能促進(jìn)有益菌增殖，但需煮至軟爛。
恢復(fù)期飲食需分階段調(diào)整：發(fā)病6小時(shí)內(nèi)禁食并少量多次飲水；癥狀減輕后嘗試BRAT飲食（香蕉、米飯、蘋果醬、吐司）；48小時(shí)后逐步添加水煮雞肉、嫩豆腐等低脂蛋白質(zhì)。忌食生冷蔬果、乳制品（無糖酸奶除外）、辛辣調(diào)料及高脂肉類，這些可能加重腸蠕動(dòng)或刺激腸道。
持續(xù)嘔吐超過24小時(shí)、出現(xiàn)血便或意識(shí)模糊需立即就醫(yī)。兒童和老年人更易出現(xiàn)脫水，應(yīng)密切觀察尿量和精神狀態(tài)。保持飲食溫度適宜，少量多餐有助于消化系統(tǒng)逐步恢復(fù)功能。
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