輕微食物中毒的表現(xiàn)癥狀有哪些

輕微食物中毒常見癥狀包括惡心、嘔吐、腹瀉和腹部絞痛,通常由細菌或毒素污染食物引起。及時補液、調(diào)整飲食可緩解癥狀,持續(xù)加重需就醫(yī)。
1. 惡心嘔吐
食物中毒后胃部受刺激,可能出現(xiàn)反復(fù)惡心或嘔吐。嘔吐物多為未消化食物,嚴重時含膽汁??缮倭匡嬘玫}水或口服補液鹽,避免脫水。嘔吐劇烈時暫停進食2-4小時。
2. 腹瀉腹痛
腸道感染導(dǎo)致水樣腹瀉,每日3-5次以上,伴隨腸鳴或陣發(fā)性絞痛。建議食用米湯、蘋果泥等低渣食物,避免奶制品和高纖維食物。蒙脫石散可緩解腹瀉,腹痛可用熱水袋熱敷腹部。
3. 低熱乏力
部分患者出現(xiàn)37.5-38℃低熱,伴隨頭暈、四肢無力。注意臥床休息,體溫超過38.5℃可服用對乙酰氨基酚。補充電解質(zhì)飲料或稀釋的運動飲料,幫助恢復(fù)體力。
4. 食欲減退
中毒后1-3天可能出現(xiàn)厭食反應(yīng)?;謴?fù)期從清粥、面條等易消化食物開始,分5-6次少量進食。添加少量鹽調(diào)味,避免油膩辛辣。蒸蘋果、山藥粥有助于修復(fù)胃腸黏膜。
出現(xiàn)血便、持續(xù)高熱超過24小時、尿量明顯減少或意識模糊時,提示病情加重需立即就醫(yī)。嬰幼兒、孕婦及老年人出現(xiàn)癥狀建議盡早就診。日常注意食物冷藏保存,生熟分開處理,海鮮肉類徹底加熱可有效預(yù)防。