補(bǔ)血的食物吃什么最好？最補(bǔ)血的食物排名表
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從中醫(yī)的角度來看，建議吃紅棗、紅糖、阿膠、龍眼肉等。從現(xiàn)代營養(yǎng)的角度來看，建議適量食用富含鐵的動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血液、瘦肉、黑真菌等。；富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的肉、蛋和牛奶；以及各種富含葉酸的蔬菜。
1.從中醫(yī)的角度來看，建議吃紅棗、紅糖、阿膠、龍眼肉、荔枝、桑椹、胡蘿卜等有助于補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物ト、葡萄、烏骨雞、枸杞等，也可適量用當(dāng)歸、五味子等泡水飲用。
2.從現(xiàn)代營養(yǎng)的角度來看，補(bǔ)充血液的食物應(yīng)該多吃含鐵的食物。鐵是血紅蛋白的主要原料。含鐵較多的食物包括動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血液、瘦肉、黑真菌、芝麻醬、蛋黃、紫菜、大豆、黑豆、菠菜等。蛋白質(zhì)是人體生長、更新和修復(fù)組織的重要物質(zhì)。蛋白質(zhì)含量高的食物能促進(jìn)鐵的吸收，有利于血紅蛋白的合成。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物包括雞肉、魚、牲畜瘦肉、雞蛋、魚、蝦、牛奶、豆類等。補(bǔ)充血液還應(yīng)注意葉酸的補(bǔ)充，多吃新鮮蔬菜。
補(bǔ)血應(yīng)在營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上增加上述食物的攝入量。
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