支修益
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
主任醫(yī)師
冬蟲夏草一般可以燉排骨，吃的時候一定要控制好攝入量。
冬蟲夏草是一種中草藥，味甘，性溫，屬于腎經(jīng)和肺經(jīng)。具有補腎益肺、止血化痰的功效。燉排骨時加入適量冬蟲夏草，可制成藥膳，既能補充身體營養(yǎng)，又能輔助治療疾病。適量食用可增強人體免疫力，緩解疲勞，對健康有益。排骨的成分一般不會影響冬蟲夏草的療效。兩者之間沒有相互作用，通常不會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)。
因為冬蟲夏草是一種溫補藥，不能過量服用。如果長期食用，可能會導致體內(nèi)陰陽失衡，導致牙齦腫痛、口舌瘡等上火癥狀。當這些不良反應發(fā)生時，平時可以多喝溫開水，這樣可以加快身體的新陳代謝，也可以通過按摩來改善。
