劉奇英
臨汾市人民醫(yī)院
主任醫(yī)師
有傷口可以吃豆制品的，因?yàn)槎怪破泛胸S富的蛋白質(zhì)以及鈣，可以為傷口的修復(fù)提供充足的營養(yǎng)，此外豆制品的分子結(jié)構(gòu)是人體容易消化和吸收的類型。所以，有傷口的患者應(yīng)該多吃豆制品，從而促進(jìn)傷口的愈合。比如豆腐、豆?jié){、豆腐腦、腐竹等，這些豆制品除了營養(yǎng)豐富之外，還非常美味可口，增進(jìn)患者的食欲，更加有利于患者身體的康復(fù)。部分患者如果合并有胃部、泌尿系結(jié)石、糖尿病等，不建議吃太多的豆制品，會加重病情，可以多喝牛奶，吃瘦肉等高蛋白的食物。
