張鏞
山東省立醫(yī)院
主任醫(yī)師
膽囊炎患者一般不能吃辛辣的食物。
膽囊炎是常見的消化道疾病之一，是膽汁沉積和刺激膽囊后的化學(xué)炎癥，可能是由膽囊結(jié)石引起的，也可能是由感染引起的，也不排除膽囊缺血或膽汁排出阻塞，不良飲食習(xí)慣也可能增加膽囊炎的風(fēng)險(xiǎn)，膽囊炎患者不能吃高脂肪、高膽固醇食物和辛辣食物，膽囊炎患者不能吃辣的食物，如辣椒、芥末、洋蔥等，以免導(dǎo)致膽囊炎的加重。
膽囊炎患者通常以低脂肪、低膽固醇飲食為主，如瘦肉、魚、水果泥等，通常也可以多喝溫水，幫助膽汁排出，對(duì)疾病的恢復(fù)可以發(fā)揮一定的作用。膽囊炎患者也應(yīng)避免喝刺激性飲料，但也應(yīng)限制飲酒和戒煙。
