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糖尿病可以吃醬油嗎

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糖尿病可以吃醬油嗎

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何潔
何潔 中日友好醫(yī)院 副主任醫(yī)師
糖尿病患者是可以吃醬油的，但是醬油中含有一些添加劑。比如說糖類，要注意含的是單糖雙糖、多糖還是蔗糖含的量有多少?在糖尿病飲食中。要把食鹽中的這部分熱量要扣除掉。醬油中還含有一些食鹽。一般的正常人一天要求是6克的食鹽。如果是合并有高血壓量就更少，一般要求一天吃5g食鹽。因此糖尿病患者在吃醬油的時候，要除掉相應(yīng)的熱量和食鹽的量，否則會食用過多的熱量和食鹽，對血糖控制以及血壓都是不利的。