保健品里有海鮮中提取的谷氨酰胺會導致尿酸升高嗎
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問題描述:
吃的腸胃保健品里有谷氨酰胺,怕引起痛風,保健品里有海鮮中提取的谷氨酰胺會導致尿酸升高嗎?
魏碧荷
臨汾市人民醫(yī)院
主任醫(yī)師
谷氨酰胺是一種氨基酸,一般不會導致尿酸的升高,吃海鮮類食品導致尿酸升高而引起痛風主要是因為海鮮類食品中嘌呤過高,嘌呤氧化可生成尿酸,如果病人身體內(nèi)嘌呤代謝紊亂會導致尿酸過高從而引起痛風的發(fā)生。雖然谷氨銑胺一般不會引起痛風,但也不能服用過量,過量的服用也會引起人體和其他一些不適合應,而且會對肝腎功能造成一定損傷。