陳紹翰
洛陽市第二人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
根據(jù)您的提問,這里提供的輔食只具有參考價值,具體的還是要依據(jù)寶寶的生長發(fā)育需求。19個月的寶寶正值發(fā)育的高峰期,這個時期的小孩看起來都瘦長瘦長的,需要充足的營養(yǎng)。這個年齡的寶寶,應(yīng)該從以奶為主到以奶為輔,逐漸過渡的過程中。媽媽們可以適當給寶寶添加些輔食,輔食的話可以一天三頓和大人的一樣。寶媽可以做一點鴛鴦蛋給寶寶吃,具體需要用到的原料,以及詳細的做法這里也詳細介紹。原料:瘦肉餡30克,雞蛋1個,姜末,蔥,精鹽、醬油、料酒、白糖、團粉湯,植物油。做法:1、雞蛋煮熟剝殼,縱切兩半。2、瘦肉餡放入料酒、團粉、鹽、姜末和水拌勻,夾抹在蛋內(nèi),合成整個蛋形(如欲緊合,可在蛋與肉之間灑一些干面粉),放入熱油鍋過油炸透。3、接著,加醬油,糖,料酒,鹽和湯蒸30分鐘,起籠瀝出原湯放入鍋中,增加團粉勾芡,撒上蔥末,澆在蛋上就可以了。