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血糖高能吃紅薯嗎？

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血糖高能吃紅薯嗎？

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李峰
李峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
高血糖的患者是可以吃紅薯的，但是不能吃得太多，因為紅薯富含淀粉，淀粉在人體內(nèi)吸收，主要是以葡萄糖的方式進行吸收利用的，所以吃多了就會導致血糖升高，但是不是說糖尿病的患者，任何含糖量的食物都不能吃，少吃點也是沒有多大問題的，只要不導致血糖升高的太嚴重就沒有問題了。