白曉燕
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
自閉癥兒童不愛吃青菜可能是因為消化不良、味覺缺失、進食方式不當或吞咽困難等原因。家長可以根據孩子的具體情況采取相應的措施來改善這個問題。理解這些原因并采取適當的措施，不僅能幫助孩子攝取足夠的營養(yǎng)，還能促進他們的健康成長。
1、消化不良：如果孩子平時青菜攝入不足或食用種類過雜，可能會導致消化不良，從而影響食欲。家長可以嘗試調整飲食結構，比如將青菜制成青菜粥或青菜湯，這樣既能增加孩子對青菜的接受度，又能幫助他們補充必要的營養(yǎng)。
2、味覺缺失：有些自閉癥兒童可能對味道不敏感，導致對青菜的味道不感興趣。隨著年齡的增長，孩子可能會逐漸適應青菜的口感。家長可以通過多樣化的烹飪方式來改善青菜的味道，使其更具吸引力。
3、進食方式不當：如果家長將青菜打成菜沫或切得過細，可能會讓孩子反感。嘗試將青菜切成小片或小碎丁，可能更容易被孩子接受。找到適合孩子的進食方式，有助于提高他們的青菜攝入量。
4、吞咽困難：一些自閉癥兒童可能在吞咽時遇到困難，這使得他們不愿意吃青菜。家長可以嘗試將青菜打成菜泥或果泥，這樣更容易吞咽，也能確保孩子攝取到足夠的營養(yǎng)。
5、其他健康問題：如果孩子有腸梗阻或其他疾病，可能導致腸胃蠕動異常，從而影響食欲。這種情況下，家長需要及時尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助，通過適當的治療來改善孩子的健康狀況。
家長還可以為孩子補充富含維生素和膳食纖維的食物，如獼猴桃、香蕉、蘋果和胡蘿卜等，這些食物有助于促進消化和排便。與此同時，增加戶外活動也有助于孩子的身體發(fā)育和整體健康。通過這些方法，家長可以幫助孩子逐步改善不吃青菜的問題，確保他們獲得全面的營養(yǎng)支持。
