盧成瑜
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
主任醫(yī)師
口腔潰瘍與維生素B2、B6、B12和維生素C的缺乏密切相關(guān)，補充這些維生素有助于緩解癥狀并促進愈合。日常飲食中多攝入富含這些維生素的食物，或通過口服維生素補充劑進行針對性補充。
1、維生素B2對口腔潰瘍的作用
維生素B2核黃素參與細胞代謝和修復，缺乏可能導致口腔黏膜受損。食物中富含維生素B2的有牛奶、雞蛋、綠葉蔬菜和動物肝臟。對于口腔潰瘍患者，建議每日攝入1.3-1.6毫克的維生素B2，可通過飲食或補充劑滿足需求。
2、維生素B6對口腔潰瘍的作用
維生素B6吡哆醇有助于維持免疫系統(tǒng)功能和減少炎癥。缺乏維生素B6可能加重口腔潰瘍的癥狀。富含維生素B6的食物包括魚類、雞肉、香蕉和土豆。建議每日攝入1.3-1.7毫克的維生素B6，可通過飲食調(diào)整或補充劑補充。
3、維生素B12對口腔潰瘍的作用
維生素B12鈷胺素對神經(jīng)功能和細胞再生至關(guān)重要，缺乏可能導致口腔潰瘍反復發(fā)作。富含維生素B12的食物有肉類、魚類、乳制品和強化谷物。對于素食者或吸收不良者，建議通過口服補充劑或注射補充維生素B12，每日攝入2.4微克。
4、維生素C對口腔潰瘍的作用
維生素C抗壞血酸具有抗氧化和促進傷口愈合的作用，缺乏可能導致口腔黏膜脆弱。富含維生素C的食物有柑橘類水果、草莓、番茄和綠葉蔬菜。建議每日攝入90毫克的維生素C，可通過飲食或補充劑補充。
口腔潰瘍的發(fā)生與維生素缺乏密切相關(guān)，補充維生素B2、B6、B12和維生素C有助于緩解癥狀并促進愈合。日常飲食中多攝入富含這些維生素的食物，必要時可通過口服補充劑進行針對性補充。如果癥狀持續(xù)或加重，建議及時就醫(yī)檢查是否存在其他潛在健康問題。
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