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新冠病毒能耐低溫多少度？新冠病毒能不能在多少度的低溫下存活

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問題描述：
最近聽說很多冷鏈食品被檢測出來了新冠病毒，那新冠病毒能耐低溫多少度？

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李峰
李峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
新冠病毒對熱比較敏感，在56℃的溫度下30分鐘就能夠使病毒滅活，一般溫度越高，新冠病毒的存活時間就越短，如果是100℃的話，那么只能存活2分鐘。但是新冠病毒對低溫并不是很敏感，而且溫度越低，會更有利于新冠病毒的存活，一般來說在新冠病毒在零下4℃的環(huán)境下可以存活2周左右，而在零下20℃的環(huán)境下可以存活數(shù)個月之久。