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梔子煮雞有副作用嗎

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梔子煮雞有副作用嗎

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劉福強(qiáng)
劉福強(qiáng) 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 副主任醫(yī)師
黃梔子煮雞是否有副作用需要根據(jù)具體情況進(jìn)行分析,適當(dāng)食用一般沒有副作用,過量食用通常有副作用。
梔子是梔子,屬于一種中草藥,含有異梔子苷、羥梔子苷、梔子酮苷、熊果酸等成分,煮雞適當(dāng)食用,一般不會(huì)對(duì)身體造成傷害,可發(fā)揮一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用。
如果吃得太多,通常會(huì)產(chǎn)生副作用,因?yàn)闂d子苦寒,會(huì)引起脾胃損傷、腹痛、腹瀉、惡心嘔吐等癥狀,長(zhǎng)期食用也會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān),引起肝損傷。
建議平時(shí)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,吃任何食物都要適量,保持營(yíng)養(yǎng)均衡,注意飲食衛(wèi)生,避免吃不干凈的食物。如因飲食不當(dāng)造成不良影響,應(yīng)及時(shí)糾正飲食習(xí)慣的改善,必要時(shí)也可到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化治療。治療過程中應(yīng)按時(shí)按量服藥,有利于縮短病程。

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