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白皮花生的功效與作用

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白皮花生的功效與作用

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潘周輝
潘周輝 鄭州大學(xué)第三附屬醫(yī)院 副主任醫(yī)師
白皮花生比較適合油炸或炒食，白皮花生可以養(yǎng)胃，可增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。白皮花生的熱量相對(duì)紅皮花生要少一些，可以在減肥期間多食用白皮花生。白色花生雖然補(bǔ)血效果差了一些，但是它補(bǔ)鈣的功能卻是非常好的。

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