李青
北京安貞醫(yī)院
主任醫(yī)師
飲食治療對(duì)消化性潰瘍患者非常重要,是協(xié)助治療的重要手段之一。
藥膳方劑:
方一
功效:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,沸水沖洗雞蛋質(zhì)地柔軟,易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負(fù)擔(dān),有利于潰瘍病變的愈合。蛋黃含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成薄層疏水層,對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用,防止有害因素入侵。
方2雞蛋三七燉
遠(yuǎn)離消化性潰瘍
潰瘍病的發(fā)生與發(fā)作和飲食密切相關(guān)。冬季飲食的原則是滋陰潛陽(yáng)滋陰潛陽(yáng)、真菌、生姜、龜、龜、羊肉粥等。并注意吃胡蘿卜、綠豆芽、油菜、菠菜等黃綠色蔬菜。