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香菇不能和什么食物一起吃，有什么禁忌嗎？

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問(wèn)題描述：
最近看了一些養(yǎng)生節(jié)目，說(shuō)有些食物之間是相克的，那么我特別喜歡吃香菇，不知道香菇不能和什么食物一起吃呢？有沒(méi)有什么食物與香菇是相克的？

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蘭軍良
蘭軍良 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
香菇是一種菌類食物，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，炒菜煲湯都可以。關(guān)于香菇的食用禁忌其實(shí)不是很多，一般來(lái)說(shuō)有些海鮮肉類食物是不建議一起吃的，會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不過(guò)少吃也沒(méi)有關(guān)系。香菇與有些食物一起吃，會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，比如香菇與河蟹一起吃會(huì)易誘發(fā)結(jié)石，香菇與鴿肉一起吃會(huì)引起痔瘡，香菇與西紅柿一起吃破壞類胡蘿卜素，香菇與鵪鶉一起吃會(huì)面生黑斑，香菇與野雞一起吃會(huì)引發(fā)痔瘡等。