邵自強(qiáng)
中日友好醫(yī)院
主任醫(yī)師
腎衰竭患者可適量食用四季豆。
腎衰竭患者應(yīng)盡量吃低蛋白食物。四季豆中蛋白質(zhì)含量較少。適量食用不會(huì)使體內(nèi)蛋白質(zhì)攝入過多，也不會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。還能補(bǔ)充微量元素、膳食纖維、維生素等營養(yǎng)成分，有利于身體健康。
四季豆可油炸食用，避免過量食用，不宜與竹筍、韭菜、芹菜等食物一起食用，以免引起腹脹、腹瀉的癥狀。四季豆過敏、急性胃腸炎、胃腸功能障礙患者應(yīng)避免食用，以免對(duì)健康產(chǎn)生不良影響。
腎衰竭患者應(yīng)減少高鹽食物的攝入，如泡菜、咸雞蛋、豆腐乳等，以免加重病情。平時(shí)要注意休息，不要過度勞累，保持良好的心態(tài)，有利于疾病的恢復(fù)。
