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吃松花蛋有什么好處和壞處

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吃松花蛋有什么好處和壞處

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潘周輝
潘周輝 鄭州大學(xué)第三附屬醫(yī)院 副主任醫(yī)師
松花蛋韓鷗豐富的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)，脂肪等，能有效的促進(jìn)消化吸收，提高食欲，對火熱內(nèi)生引起的瀉痢、牙疼、眼疼、高血壓、耳鳴、眩暈有輔助治療的作用，因?yàn)橹谱魉呻u蛋的過程比較復(fù)雜，含鉛量及膽固醇較多，吃多了可能會(huì)造成鉛中毒，高血脂患者不宜過多食用。