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千滾水和暴曬礦泉水不能喝嗎

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千滾水和暴曬礦泉水不能喝嗎

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魏碧荷
魏碧荷 臨汾市人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
其實反復(fù)燒開的水是不可以喝的,但是礦泉水暴曬是可以的。反復(fù)燒開的水不能喝。里面有亞硝酸鹽,會致癌。誰要是不說致癌劑量就是耍流氓。首先我們要知道亞硝酸鹽致癌的劑量是多少。國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)是小于1mg/L,而我們燒開的自來水亞硝酸鹽含量是0.021mg/L,燒開20次后,亞硝酸鹽含量是0.038mg/L,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)。其次,亞硝酸鹽是國家明令允許的食品添加劑,很多食品中也含有亞硝酸鹽,所以多次喝白開水并沒有那么可怕。