蘇藤良
北海市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
患者要避免吃含氫化物的食物，如蘿卜、馬鈴薯、胡蘿卜。要避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒，蔥、生姜、生蒜以及一些油膩的食物也要避免使用，如肥油還有雞蛋黃、肥肉。因為卷心菜當中，還有一些字有機氫化物，它可以影響碘化物的氧化，也會使得甲狀腺激素合成受到影響。馬鈴薯也會引起甲狀腺腫大，因為馬鈴薯當中含有氫化物使用后會產(chǎn)生硫氰酸鹽阻止甲狀腺攝取碘。蘿卜當中含有硫脲類的致甲狀腺腫的物質(zhì)，有可能會引起甲狀腺腫，所以這些食物都是應(yīng)該盡量避免食用的。可以多吃一些含碘的食物、飲食，以清淡要多吃水果蔬菜，可以服用一些含鈣的食物。例如海帶。海帶當中，含有大量的碘可以來提供碘，有利于疾病的痊愈。海帶100克，米醋1000克，香櫞皮10g。將海帶香櫞皮浸泡在米醋中7天，然后再服用每天吃海帶100克。油菜具有消結(jié)散腫的作用，能夠促進疾病的痊愈，可以煮湯或炒菜使用。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖，多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，能夠提高機體的抵抗力，可以燉煮食用，每天30到50克。
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