葉奎
天津市第四中心醫(yī)院
副主任醫(yī)師
最新研究表明，草莓、橙子、柚子、蘋果、菠蘿、櫻桃、紅葡萄等漿果具有一定的抗癌作用，術(shù)后可多食用，患者可以每天多吃幾個，各種抗癌成分的協(xié)同作用會更好，腦瘤患者還要多采用高蛋白質(zhì)、高維生素和高熱能的膳食，可以從動物食品和豆類食品中如魚、蛋、乳及豆制品等獲得蛋白質(zhì)，高熱量食物可從易消化的糖類食品中攝取，如巧克力，可以選用含磷脂高的食物以健腦,如蛋黃,魚,蝦,核桃,花生等，經(jīng)常吃海帶、河魚，魚油也可促進(jìn)腦細(xì)胞恢復(fù)，手術(shù)后患者可能會沒有食欲，因此飯菜的烹調(diào)加工要注意色、香、昧、形以刺激病人的食欲。
