李峰
臨汾市人民醫(yī)院
副主任醫(yī)師
如果奶粉已經(jīng)開封了一個(gè)月了,最好不要喝。建議在一個(gè)月內(nèi)飲用奶粉。奶粉營(yíng)養(yǎng)豐富,易受外界各種微生物的污染和繁殖,使奶粉變質(zhì)。打開奶粉并接觸環(huán)境中的氧氣后,奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)很快流失,導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。此外,打開的奶粉受到外部環(huán)境中水分的影響,容易吸收水分和結(jié)塊,也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失。特別是,兒童配方奶可能會(huì)導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足,從而影響兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,并導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)性疾病。奶粉必須在打開后保存。為了避免奶粉的污染和變質(zhì),奶粉通常在室溫下儲(chǔ)存,并在打開后遠(yuǎn)離光線、干燥和陰涼的地方。每次使用后,罐裝奶粉的塑料蓋必須蓋緊,奶粉袋口必須綁緊。